Вареники с черешней

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
Черешня
600 грамм
Мука
750 грамм
Яйца куриные
2 штуки
Сахар
50 грамм
Молоко
1 стакан
Процесс приготовления
1

Подготовим ингредиенты, готовить можно с ребенком, малышу понравится.

2

Замешиваем тесто. Сначала смешиваем молоко и яйца, немного подсаливаем. Добавляем половину муки, начинаем месить, затем муку добавляем понемногу, так чтобы получилось тесто мягкое, но не липнущее к рукам.

3

Подготавливаем начинку. Очищаем черешню от косточек, и посыпаем сахаром. Но можно сахар сыпать и уже в момент, выкладывания начинки на тесто.

4

Раскатываем тесто и вырезаем кружочки. Дочь мне активно помогала. Но рекомендую взять вырезку поменьше :) Чашкой, они у нас получились просто огромные.

5

Выкладываем начинку на тесто.

6

Лепим вареники. Аккуратно скрепляем все "гребешки", чтобы вареники при варке не разваливались и не вываливалась начинка. Бросаем в кипяток и варим 7 минут.

7

Кушаем вареники. Рекомендуют кушать ложкой и даже руками, я лично, люблю вилкой. Подавать со сметаной, маслом, можно даже сиропом. Дочь сметану бойкотирует, поэтому у нас только со сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
10 июля 2014
ekaterina
вареники с вишней, малиной и проч . очень легкое и сытное блюдо - такое вот сочетание, а тесто на яйцах надо, так как ягоды, естественно, имеют сок
Прекрасно!
Я тоже делаю вареники с творогом и вишней но варю на манто варке .
18 февраля 2015
Любовь Рыжкова
А мы по такому же рецепту делаем со всеми нашими сибирскими ягодами: земляникой, черникой даже пробовали с голубикой, остужаем их выкладывая на плоское большое блюдо и с удовольствием кушаем, кто с чем любит: со сметаной или со сгущенкой.Особенно вареники с голубикой.
15 марта 2015
Катерина
Как вкусно,спасибо!
Вкусно как!!!
ЧЕРЕШНЮ ИЛИ ВИШНЮ ЛУЧШЕ ПРИСЫПАТЬ КРАХМАЛОМ - МЕНЬШЕ ДАСТ СОКА И МОЖНО КОРИЦЕЙ СМЕШАННОЙ С САХАРОМ

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?