Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Выпечка и сладости

Вареники с черешней


Вареники с черешней
+13

Ингредиенты
  • Черешня
    600 грамм
  • Мука
    750 грамм
  • Яйца куриные
    2 штуки
  • Сахар
    50 грамм
  • Молоко
    1 стакан

Процесс приготовления
Подготовим ингредиенты, готовить можно с ребенком, малышу понравится.
Замешиваем тесто. Сначала смешиваем молоко и яйца, немного подсаливаем. Добавляем половину муки, начинаем месить, затем муку добавляем понемногу, так чтобы получилось тесто мягкое, но не липнущее к рукам.
Подготавливаем начинку. Очищаем черешню от косточек, и посыпаем сахаром. Но можно сахар сыпать и уже в момент, выкладывания начинки на тесто.
Раскатываем тесто и вырезаем кружочки. Дочь мне активно помогала. Но рекомендую взять вырезку поменьше :) Чашкой, они у нас получились просто огромные.
Выкладываем начинку на тесто.
Лепим вареники. Аккуратно скрепляем все "гребешки", чтобы вареники при варке не разваливались и не вываливалась начинка. Бросаем в кипяток и варим 7 минут.
Кушаем вареники. Рекомендуют кушать ложкой и даже руками, я лично, люблю вилкой. Подавать со сметаной, маслом, можно даже сиропом. Дочь сметану бойкотирует, поэтому у нас только со сливочным маслом. Приятного аппетита!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Елена Румянцева
ЧЕРЕШНЮ ИЛИ ВИШНЮ ЛУЧШЕ ПРИСЫПАТЬ КРАХМАЛОМ - МЕНЬШЕ ДАСТ СОКА И МОЖНО КОРИЦЕЙ СМЕШАННОЙ С САХАРОМ
СсылкаПожаловаться
Вислоухое счастье
Вкусно как!!!
СсылкаПожаловаться
Катерина
Как вкусно,спасибо!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Другие рецепты
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru