Главная Рецепты Выпечка и сладости Чизкейк в мультиварке

Чизкейк в мультиварке

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 2 часа 30 минут
Ингредиенты
Печенье
200 грамм
сливочной масло
80 грамм
Сливочный сыр (Филадельфия, Альметте. Хохланд)
600 грамм
Сахар
200 грамм
Мука или крахмал
10 грамм
Яйца
2 штуки
Яичные желтки
2 штуки
Сливки 33%
180 мл
Соль
0,5 ч. ложек
Какао
1 ст. ложка
Процесс приготовления
1

Измельчаем печенье и добавляем в него растопленное сливочное масло. Перемешиваем

2

Подготавливаем чашу. Смазываем маслом. Чизкейк из мульти не вытащишь как тот же бисквит. Поэтому вырезаем из пекарской бумаги длинные широкие полосы и выкладываем чашу, чтоб края бумаги немного свисали. Тогда мы вытащим чизкейк без проблем.
Выкладываем печенюшную массу, и утрамбовываем ее стаканом. Т.к. это первый чизкейк - получилось немного коряво :)

3

Извлeкаeм сливoчный сыр из упакoвки. Дoбавляeм сахар, крахмал, сoль и сок лимона. Пeрeмeшиваeм. Потом добавляем по одному яйца и два желтка. Вливаем сливки и все хорошо перемешиваем

4

Я отделила где-то четверть крема. И добавила какао

5

Выливаем крем на печенюшную основу. Сверху выливаем шоколадную часть и аккуратно деревянной палочкой или лопаткой распределяем сверху. Наша цель - НЕ перемешать слои

6

Время выпечки зависит от вашей мультиварки. В используемом мной рецепте потребовалось 1 час 20 миннут. У меня же ушло ровно 2 часа. Режим Выпечка. Проверять на готовность просто. вытащите чашу и чуть чуть ее потрясите. если края жесткие, а серединка чуть-чуть колышется, то чизкейк готов.

7

И вот он! Мой первый в жизни, корявенький чизкейк. Он должен еще ночь постоять в холодильнике. Но мы не удержались и съели по кусочку :)

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
28 мая 2014
Олег Иванцов
По большому счёту ЭТО не есть пища даже для взрослых! От этого люди болеют. Детям нужны витамины и другие природные полезные вещества для иммунитета и роста. В ЭТОМ абсолютно ничего нет полезного, не гробьте своих детей, кормите фруктами.
16 июля 2014
Sandra Renn
Thank you, sound good
16 августа 2014
Татуля
А зачем крахмал?! Яйца и так схватят сыр!
26 сентября 2014
Оленька
Отвечает на комментарий Олег Иванцов от 28 мая 2014
По большому счёту ЭТО не есть пища даже для взрослых! От этого люди болеют. Детям нужны витамины и другие природные полезные вещества для иммунитета и роста. В ЭТОМ абсолютно ничего нет полезного, не гробьте своих детей, кормите фруктами.
только фруктами? и что, скажите, вредного есть в сыре, яйцах и печенье?
6 ноября 2014
яя
уберите это убожество
14 декабря 2014
Алевтина Бегичева
как худеть если бывают такие вкусненькие тортики!?
14 февраля 2015
Андрей Лисовский
фотографу руки поровнять надо

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?