Лепёшки с начинкой

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 2 часа 30 минут
Ингредиенты
картофель
6 штук
сырки плавленные
200 грамм
зелень (укроп, петрушка)
50 грамм
лук репчатый
2 штуки
яйца
3 штуки
кефир
1,5 стаканов
мука
5,5 стаканов
чеснок 2 зубчика
1/4 штука
соль по вкусу
1 грамм
Процесс приготовления

Отварить картофель, сделать пюре. Яйца с солью взбить, добавить кефир, постепенно вводить муку, сколько тесто возьмет.

Плавленные сырки натереть на терке. Измельчить зелень. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Соединить пюре, сыр, зелень, лук, посолить и добавить по вкусу чеснок.

Тесто разделить на небольшие части. Раскатать, в серединку положить начинку. Защипнуть края, как на пирожок. Раскатать скалкой в лепешку, толщиной желательно 1 см.

Жарить на сковороде на растительном масле.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
21 января 2016
Алла Очирова
А тесто-то какое? Об этом в рецепте не сказано
26 января 2016
Shar
ВАЖНО: В САМОМ НАЧАЛЕ В КЕФИР ДОБАВИТЬ ПОЛОВИНУ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ ПИЩЕВОЙ СОДЫ, ЧТОБЫ НАПОЛНИТЬ ТЕСТО ВОЗДУХОМ. ЗАТЕМ ДОБАВЛЯТЬ ДРУГИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ .
НАЧИНКА ДУМАЮ ПЕРЕНАСЫЩЕНА СЫРКОМ, ЕГО МОЖНО НЕ КЛАСТЬ, ТАК КАК ПРИСУТСТВУЕТ ЖАРЕННЫЙ ЛУК. КРОМЕ ТОГО ЛЕПЕШКИ БУДУТ ВЫПЕКАТЬСЯ В МАСЛЕ !
И ЕЩЕ ЛУЧШЕ РЕЦЕПТ НАЗВАТЬ : ПИРОЖКИ С НАИВКУСНЕЙШЕЙ НАЧИНКОЙ
13 февраля 2016
Катерина
Плавленные сырки очень вредные,особенно для детей.
17 февраля 2016
Людмила Либерман
попробую, наверное, будет вкусно.
22 февраля 2016
Клавдия Кошелева
Смущает наличие в рецепте плавленного сыра, особенно для детей, далеко не полезный продукт, как мне кажется...
25 февраля 2016
Надя Бабушка
Никто не написал про то,как приготовить тесто,и в составе ни строчки про муку,Короче все смешали в одну кучку и ничего не разобрать
7 апреля 2016
Галина Токарева
Наверное вкусно!

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?