Пирог Зебра

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
яйца куриные
5 штук
сахарный песок
1,5-2 стаканов
масло сливочное (растопить)
150-200 грамм
сметана
200 мл
сода (погасить уксусом)
0,5 ч. ложек
мука
2 стакана
какао
2 ст. ложки
Процесс приготовления

Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером). Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки. В другую - 2 ст. ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.

Широкую форму (26-28 см) смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать!

Выпекать пирог «Зебра» в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 градусов в течение получаса. Постоянно поглядывать... Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет - следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать пирог «Зебра» до готовности.

Вы можете прослоить взбитой сметаной с сахаром или заварным кремом, будет очень вкусно! Я разрезала по полам смазывала вареной сгущенкой и посыпала кокосовой стружкой, добавляла ванилин. Приятного аппетита!

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
30 апреля 2014
Lu
Отвечает на комментарий Татьяна Халюткина(Осадзе) от 11 апреля 2014
А без сметаны еще вкуснее и лучше получается пирог
А без сметаны вариант тоже интересует! Не дадите рецепт? Ведь, если убрать сметану (200 гр), то изменится консистенция и тесто будет плотным, густым... Рецептик, плиииз. :)
4 мая 2014
Нина Сурнина
Рецепт отличный! Правда я заменила сметану на густой йогурт из серии Мамино Счастье, Мадам Му. Отличный магазин фермерских продуктов, привозят на дом или в офис. Очень хорошо получилось, детям понравилось)
Отвечает на комментарий Нина Сурнина от 4 мая 2014
Рецепт отличный! Правда я заменила сметану на густой йогурт из серии Мамино Счастье, Мадам Му. Отличный магазин фермерских продуктов, привозят на дом или в офис. Очень хорошо получилось, детям понравилось)
Я тоже планирую сделать заказ в этом магазине. Мне совсем не нравится молочные продукты серийного производства, поэтому задумалась о переходе на фермерское - ведь намного полезнее. и сайт у них очень удобный
класс! Обязательно испеку!!!!!Спасибо за рецепт!!
19 августа 2014
Котеленец
Пирог моего детства.Я с мамой каждый выходной пекли.Прошло много времени, наш рецепт был утерин..Спасибо вам огромное за приятный сюрприз.
5 ноября 2014
Светка-конфетка
Вкуснота!!! Обожаем "Зебру"!!!!!!!
28 июня 2015
elburgshop
попробую, наверное это очень вкусно.

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?