Кефирные пончики

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
кефир
250 мл
яйцо куриное
1 штука
сахар
5 ст. ложек
соль
сода
0.5 ч. ложки
масло растительное
3 ст. ложки
мука
3 стакана
сахарная пудра
2 ст. ложки
Процесс приготовления

Кефир, яйцо, сахар и соль тщательно перемешиваем. В получившуюся массу высыпаем соду и 3 ст.л. растительного масла. Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться гладким, отлипать от рук.

Делим тесто на 2-3 части, каждую раскатываем в пласт толщиной около 1 см. Стаканом вырезаем из теста круги, внутри каждого круга делаем выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно используем для приготовления пончиков.

На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра. Выкладываем в раскаленное масло пончики и жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

Горячие пончики присыпаем сахарной пудрой.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
Отвечает на комментарий Татьяна Прохина от 24 октября 2016
Надо попробувать наверно Класс!!!
У меня так никогда не получается.
11 ноября 2016
тстуцазмз
Отвечает на комментарий Лисенок от 2 ноября 2016
Я добавляю 1-2 ложки конъяка , корицу- совсем другой вкус
Лисенок, дбрый вечер! А как правильно добавлять коньяк и корицу, в какой момент приготовления?
15 ноября 2016
Олеся Алексеевна
Отвечает на комментарий New Line Group от 29 октября 2016
Вкусно! Но сахара маловато)
сахара нормально, ещё ведь пудрой сверху посыпаем! Вкусняшка!
15 ноября 2016
Люция Кавиева
Большое спасибо! Понравился Ваш рецепт
19 ноября 2016
Melisa M
Эти пончики совсем не для детей. Жареное в растительном масле-отрава
1 января 2017
галина лёмина
яйца не тадотоже
спасибо за совет заманчиво попробую

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?