Блины

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты
молоко
1 литр
мука
450 грамм
яйцо куриное
2 штуки
сахар
2 ст. ложки
соль
1/2 ч. ложка
сода
1/4 ч. ложка
Процесс приготовления

Взбить яйца+сахар+соль. Влить молоко, взбить.
Погасить соду уксусом (соды на кончике чайной ложки).
Всыпать муку, размешать до получения однородной массы без комочков, по густоте как сгущенное молоко.
В последнюю очередь добавить 1-2 ложки масла (можно оливкового, подсолнечного на ваш выбор).
Дать тесту постоять 10-15 минут.
Выпекать на сковороде смазанной сл. маслом. (перед первым блином, больше не смазываю, что бы не прилипало хватает жирности из теста). После выпекания каждый блин смазываю сл. маслом.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
31 октября 2014
Маша Беляева
Блинчики получаются очень вкусные!
21 ноября 2014
МеДеТ_АйЖуЛдЫз
я тож люблю блины
6 января 2015
Роза Иксанова
Я завожу тесто на блины так: 2 яйца, соль, сахар по вкусу, теплая вода, мука- все взбиваю венчиком, на сковороде нагреваю масло подсолнечное почти до кипения и помешивая образовавшуюся массу ,вливаю масло горячее. Размешиваю до однородной массы. Сковороду после этого смазывать не надо. Блины получаются дырчатые и очень вкусные. Приятного аппетита!
29 марта 2015
Олег Киселев
А как соду гасить уксусом?
25 апреля 2015
pjotrs Mironovs
Моё детство супер блюдо.
Отвечает на комментарий Олег Киселев от 29 марта 2015
А как соду гасить уксусом?
Насыпаете соду в ложку и поливаете уксусом!
18 декабря 2015
Лилия
Рецепт обычный, только добавляю 5-7 яиц, и прохладный кипяток, очень вкусно!!!

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?