Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Выпечка и сладости

Торт "Лесная ягодка"


Торт "Лесная ягодка"
Ингредиенты
  • масло сливочное
    275 грамм
  • мука
    3 стакана
  • яйцо
    1 штука
  • соль
    1/8 ч. ложки
  • уксус
    1 ст. ложка
  • вода
    2/3 стакана
  • сахар
    150 грамм
  • творог
    600 грамм
  • желток
    3 штуки
  • черника, малина (или другие ягоды)
    1 стакан
  • ваниль
    1/8 ч. ложки

Процесс приготовления
Очень вкусный торт, на который по времени приготовления ушло всего 1 час. С наивкуснейшим творожным заварным кремом. Коржи пекутся на сковороде, по вкусу очень напоминают слоёное тесто. Получается типа "Наполеона". Ингредиенты: для теста: - масло слив. 200 г - мука 3 стакан - яйцо 1 шт. - соль 1 щеп. - уксус 1 ст.л. - холодная вода 2/3 стакана для крема: - сахар 150 г - творог 600 г - масло слив. 75 г - желток 3 шт. - ваниль на кончике ножа - черника (или другие лесные ягоды) 1 стакан Приготовление: 1. Готовим тесто. Масло слив. мягкое смешать с яйцом, добавить соль, уксус, воду. 2. Перемешать. В последнюю очередь добавить муку. Замесить тесто, оно должно получиться как мягкий пластилин. 3. Убрать в холод на время варки крема. Готовим крем. 4. Творог протереть через сито, в ковшике смешать с сахаром, желтками, ванилью. 5. В последнюю очередь добавить мягкое масло. Поставить на маленький огонь, постоянно мешая довести до кипения, варить 2-3 мин.до загустения. 6. Учитывайте, что когда крем остынет он ещё немного загустеет. 7. Тесто разделить на 10 кусочков. Из каждого тонко раскатать лепёшку. 8. Выпекать на СУХОЙ! сковороде, на маленьком огне, с двух сторон. 9. Каждую сторону проколоть вилкой в нескольких местах, чтобы коржи не вздувались. 10. Каждый готовый корж обрезать приложив к примеру тарелку. Обрезки измельчить (для обсыпки боков торта) 11. Перемазать все коржи кремом, (ягоду я клала через один корж, немного) Обсыпать бока, украсить. 12. Дать торту пропитаться. Приятного аппетита!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Светлана Гузева
очень вкусный торт лесная ягода моей семье очень понравился
СсылкаПожаловаться
Аля
Спасибо! Без соды!!!
СсылкаПожаловаться
Любовь Жабина
Спасибо! обязательно попробую. Заиинтересовали!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Другие рецепты
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru