Торт Раффаэло

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
яйцо
2 штуки
сахар
1 штука
сливки 30 %
200 грамм
мука
1,75 стаканов
сметана 20%
200 грамм
сливки 30%
200 грамм
сахар
3/4 стакана
ваниль
1-3 штука
ягоды замороженный, свежие (клубника ,малина.)
200 грамм
конфеты раффаело
20 штук
кокосовая стружка
1 штука
Процесс приготовления

Способ приготовления

2 яйца, 1 стакан сахара, 2 пакетика ванилина - взбить до появления пены.
Добавить 200 грамм сливок 30%-ной жирности - и продолжать взбивать.
Добавить 2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя и перемешать до получения однородной массы.
Тесто выложить в форму для выпекания (форму смазать маслом или выложить бумагой для выпекания) и выпекать в разогретой духовке при 160-170 градусах до золотистого цвета ~25 минут.
Остывший корж разрезать на два одинаковых коржа.
Приготовить крем:
Сметану, сливки, сахар и ванилин - взбить в пышную массу.
Теперь начинаем "собирать" торт:
На первый корж нанести крем, толщиной ~1 см.
Выложить ягоды (если замороженные, то не размораживать), немного вдавливая в крем.
Нанести поверх ягод тонким слоем крем.
5-6 конфет измельчить в блендере (охлаждённые конфеты измельчать намного удобнее) и посыпать поверх крема.
Накрыть вторым коржом.
Оставшимся кремом смазать верх и бока торта.

Половинки конфет „Raffaello“ выкладывать по краю торта
В заключении, обсыпать торт со всех сторон кокосовой стружкой.
Мои комменты: Стакан - 250 мл. Пекла в мульте на коврике от Жар-птицы 60 минут.
В крем сыпанула 1 пакетик ванильного сахара. Конфеты для прослойки не измельчала... Жааалкооо.... Но густо посыпала ягоды кокосовой стружкой. Крема делала полторы нормы. И хватило ровно столько, сколько было надо... Если кто будет украшать, - удваивайте.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
Интрересный рецепт, попробую приготовить
10 июля 2014
Altyn Batyrkanova
спасиба
а кокосовая стружка, ваниль, сахар - 1 штука? Это сколько? муки надо 1,75 стаканов, а в тесто добавить "2 стакана муки"? в ингредиентах нет разрыхлителя,а в тесто надо добавить . 200 грамм сливок идет на тесто. А откуда взять еще сливки для крема, если их нет в ингредиентах? Не рецепт, а сплошные вопросы. Хотелось бы услышать на них ответы., т.к. рецепт меня заинтересовал.
Спасибо! Попробую!
23 августа 2014
tahir nasirov
ооссооуоуоурппттопоаоу
23 августа 2014
tahir nasirov
ььйьыоваттв отстс врратсрурр овтвррвви врвивичттв исвр ккицыра ис воовоуоугггксиии ововтттст стстстт оосввоуво вовоуу втвоцттввовоттсргувоов гцго3овов овта иирв ррв лворккрррав тоуооов ыьвовоуовво твтвтвт вовововоу уовгууогууооу ттчутв вгвр отартра тррк ууррууртуут уоууруруротууо отуооуоуоуво воцоуоуокооооок ткораа оуррцрц уааркркр итит ттирр ытытвиоп лввьвьсчтвовоткаосотста вовтрвра 123 твттмввтст --6 вовтвооок 2343 ыоцуо 7878ьваоаооуоваагооуоууововт отаокоу7878вссььвувоуооу ууушоулууоуо осттыот аоатаапоао огкггкгко отаоао
25 сентября 2014
Жахонгир Махмудов
ОООООООООООО Рафаэллоооооооооооооо!!!!

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?