Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Выпечка и сладости

Пряничный домик


Пряничный домик
12 часов
+28

Ингредиенты
  • мука
    500 грамм
  • сахар
    250 грамм
  • яйцо
    2 штуки
  • мед
    150 грамм
  • сода
    2 ч. ложки
  • молотая корица
    0.5 ч. ложки
  • молотая гвоздика
    0.5 ч. ложки
  • вода
    3 ст. ложки
  • сахарная пудра
    350 грамм
  • лимон
    2 штуки
  • сливочное масло
    100 грамм

Процесс приготовления
Яйца, сахарную пудру, жидкий мед размешать до образования пены. Добавить чуть размягченное сливочное масло, затем гвоздику, корицу, соду, цедру 2-х лимонов, перемешать.
Затем добавить муку и хорошо вымесить тесто. Тесто накрыть и поставить на ночь в холодильник. За это время вырезать шаблоны из картона: стены дома и крышу. На следующий день раскатать тесто толщиной 3 мм, наложить шаблоны и вырезать детали. Из остатков теста раскатать основание для композиции. Можно использовать подходящие по теме формочки для печенья (напр., елочки, зайчики и т.д.). Положить вырезанные фигурки на противень, покрытый пекарской бумагой, и поставить в духовку.
Выпекать 12- 15 минут при 180°C. После выпечки подровнять по шаблону все детали домика.
Подготовить сахарную глазурь. Сок двух лимонов довести до кипения и смешать с сахарной пудрой. Для скрепления деталей домика использовать полученную глазурь, промазывать стыки кистью. Последовательность сбора домика следующая. Положить основание на поднос. Сначала смазать глазурью края передней части домика, поставить на основание и прижать. То же самое проделать с задней частью домика и боковыми стенками. Детали крыши положить на домик и прижать. Чтобы не ждать, пока глазурь застынет, можно скрепить детали домика зубочистками. Когда глазурь застынет, их необходимо осторожно выдернуть. Мелкие фигурки расположить произвольно. Сказочный домик можно долго хранить. Он становится твердым, и тем приятнее малышам грызть его.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Зуля Зудя
обязательно попробую этот рецепт
СсылкаПожаловаться
маргарита иванова
а у меня один вопрос - как этакую красоту есть-то? незаметно отщипнуть кусочек вряд ли получится - домик-то твердый? Или пущай стоит на столе детьми погрызенный?)))
СсылкаПожаловаться
СИВИЛ САБИРОВА
ты! супер милашка
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Другие рецепты
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru