Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Ингредиенты
  • Кальций хлорид
    10 мг
  • молоко
    0,5 литра

Процесс приготовления
0,5 л молока довести до кипения и добавить 10 мл. кальций хлорид, минуту подержать на огне и откинуть на дуршлаг- творожок готов, смешать его с йогуртом или бананом, яблочком или любым фруктовым пюре. Такой творог - лечебный и его нужно давать не более 2-3 раз в неделю с 6 месяцев.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

ирина кильчинская
А у нас кальций только в таблетках продают,в ампулах нет.
СсылкаПожаловаться
Ольга Бенченко
Да молоко для сына брала козье, т.к. на коровье аллергия, а дочери делала на коровьем. Молоко только кипяченое.
СсылкаПожаловаться
Ольга Бенченко
Мне этот творог готовила мама и я своим детям тоже. Я его здесь тоже публиковала, но после изменений на сайте рецепт не сохранился. Готовлю также, даже можно побольше молока, но чтобы творог был нежный и без крупинок ( кстати это мне подсказали здесь на сайте), я после того как молоко начинает створаживаться (постоянно помешиваю после вливания к.хлорида) заранее рядом ставлю миску с холодной водой и опускаю туда ковшик, в котором готовлю творог, и так несколько раз (меняю воду на более холодную) молоко помешиваю. Достаточно 3 раза поменять воду. Таким образом творог не перегревается и становится однородным и нежным. Потом откидываю на марлю в ситечке. Все готово можно есть. Чтобы от ампулы стекло не попало в молоко, её можно прикрыть бинтом, и вылить к.хлорид через него. Я делила порцию на 2 раза.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Другие рецепты
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru