Творожный торт

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
творог
500 грамм
сливочное масло
200 грамм
желатин
50 грамм
сахарный песок
1,5 стакана
молоко
1,5 стакана
какао порошок
3. ст. ложки
сметана
ванилин
2 грамма
Процесс приготовления

Желатин залить 200мл холодной кипяченой воды и оставить для набухания на 30-40 минут.

Творог протереть через мелкое сито(творог брать без крупинок, однородный) и добавить в него размягчённое сливочное масло.Тщательно растереть.

Выложить в отдельную посуду 4 ст.л. набухшего желатина для заливки торта. К оставшейся массе добавить молоко и на медленном огне довести до растворения, но не кипятить. Остудить до комнатной температуры, следить, чтобы масса не начала твердеть, постепенно добавить в смесь творога с маслом, положить ванилин и тщательно перемешать.

Полученную массу вылить на смазанную сливочным маслом форму и вынести на холод.

В отложенные 4 ст.л. желатина добавить 3 ст.л. сахара(из 1.5 стаканов),сметану и слегка подогреть, до растворения желатина.

Залить творожную массу сверху. Лить осторожно, чтобы распределить равномерно по площади и по толщине.

Дать застыть всей массе. Сверху украсьте как и чем душе угодно. С удовольствием едят даже те, кто творог не любит.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
5 отзывов
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
16 апреля 2012
светлана лобанова
Отвечает на комментарий Татьяна Иванаева(Красикова) от 8 июня 2011
вы не написали какао когда ложить?
я думаю в творог с маслом.массу бы разделила на две части и в одну какао,а потом ити массы выкладывала слоями.
вы не написали какао когда ложить?
24 декабря 2010
Лидия тятькова
в описании рецепта приготовления указано 1,5 стакана сахара,а используем только 3 столовые ложки,куда остальное?
5 декабря 2010
Женщина
Я бы назвала этот торт так: Творожный торт без выпески....Я тоже обожаю творожные изыски!!!!
4 декабря 2010
__z_h_a_n_n_a__
творог АбАжаю, а тут..... наверное и тарелку съем))) Спасибо за рецепт, обязательно на днях попробую

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?