Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Выпечка и сладости

Воздушный лимонный пирог


Воздушный лимонный пирог
Ингредиенты
  • лимон
    1,5 штуки
  • сахар
    150 грамм
  • сахарная пудра
    200-250 грамм
  • мука
    250 грамм
  • сливочное масло
    200 грамм
  • ванильный сахар (пакетик)
    1 штука
  • яйца
    3 штуки
  • разрыхлитель
    2 ч. ложки
  • соль (щепотка)
    0,5 ч. ложки

Процесс приготовления
Размягченное слив.масло взбить миксером, добавить 150 грамм сахарной пудры, взбить. Добавить ванильный сахар, щепотку соли и, взбивая, вмешать по одному яйца. С одного лимона снять цедру и выжать сок. Добавить к масляной смеси. Добавить муку с разрыхлителем и все хорошо перемешать миксером.
Форму для выпечки смазать маслом (я на дно формы выстелила пергамент и смазала его маслом), выложить тесто и разровнять. Выпекать 20-25 минут, при 180 гр. Пока пирог в духовке, приготовим лимонную глазурь-заливку: из половинки лимона выжать сок и смешать с сахарной пудрой (70-80 гр. примерно, смотря какой вы хотите пирог, послаще или покислее). Готовый пирог полить глазурью, распределить ее равномерно по всей поверхности.
Пирог полностью остудить и невероятно нежный, с кислинкой, тающий во рту пирог готов! Приятного чаепития!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Sergei Bu.
В ответ на комментарий от svetochekmama
svetochekmama
Вопрос по сахару: в приготовлении его нет, а в ингредиентах - есть) Куда класть сахар-то?)
СсылкаПожаловаться
Да все там понятно, в чай сахар, если любите по слаще))
СсылкаПожаловаться
Ариэль
Сегодня испекла и очень довольна результатом - пирог очень нежный и воздушный, с приятным цитрусовые привкусом. Спасибо автору.
СсылкаПожаловаться
ирина шрейдер_ярыгина
В ответ на комментарий от svetochekmama
svetochekmama
Вопрос по сахару: в приготовлении его нет, а в ингредиентах - есть) Куда класть сахар-то?)
СсылкаПожаловаться
Сахар лишний)))))) прочтите комментарии в начале)))
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Другие рецепты
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru