Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискComboВсе проекты
Рецепты / Каши и запеканки

Тыквенно-творожная запеканка


Ингредиенты
  • мякоть тыквы
    400 грамм
  • яблоко
    2 штуки
  • рис
    150 грамм
  • сливочное масло
    50 грамм
  • яйцо
    4 штуки
  • сливки 35% жирности
    150 мг
  • сахар
    100-150 грамм
  • творог
    200 грамм

Процесс приготовления
Тыкву вымыть, порезать дольками, снять кожуру и нарезать кубиками. С яблок снять кожуру, вырезать сердцевину и тоже нарезать. Разогреть сковороду и протушить кубики до полуготовности. Рис промыть в большом количестве холодной воды, вскипятить воду, бросить туда щепотку соли, выложить рис и варить до полуготовности. Яйца взбить с сахаром, добавить сливки, творог и еще раз все тщательно перемешать. В полученную массу ввести отваренный до полуготовности рис и аккуратно перемешать. Добавить ванильную эссенцию, орешки, сухофрукты – по желанию. Форму для выпечки сполоснуть теплой водой, на дно выложить протушеные тыкву с яблоками, сверху выложить основную массу. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до готовности. При подаче запеканку можно украсить кокосовой стружкой, декоративной посыпкой или просто сметаной.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Людмила Гробер
Я люблю запеканки и часто их делаю. Яблоки-треть.тыквы-треть,риса-треть. Яиц 2максимум, а творог-сколько не добавляй взбитых яиц делает запеканку сырой без добавления манной крупы.Чтобы не подсыхала, сверху укладываю фрукты, проваренные в небольшом количестве сахара. Сухого сахара, а не сахарного сиропа.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
АнонимВы моете овощи и фрукты перед тем, как положить в холодильник?
Я прочитала, что в связи с эпидемией советуют промывать овощи и фрукты сразу, как вы принесли из домой. Ну, вот я купила вчера 1, 5 кг помидоров и 10 лимонов  если я их промою и уберу в холодильник...
313
АнонимРыбаки
Читала соседнюю тему про возврат зарубежных туристов и решила узнать мнение форума вот на какую тему. На дворе весна и опять горе рыбаки поперли за рыбой на тающий лед. И опять службы МЧС спасают э...
173
АнонимНи слова про..., только про секс!)
Уж надоели темы про..., про еду, давайте остренького. Есть ли у Вас любовник? Если да, то один или много? Зачем завели и как вы с ним встречаетесь так, чтоб муж не заметил?.. Если нет любовника, бы...
137
LannПока сидим дома, предлагаю немного прогуляться по Костроме
Добрый день, всем! Наверно многие уже устали сидеть дома и поэтому, чтобы хоть немножечко развеяться , приглашаю совершить небольшую фото-прогулку. Незадолго до введения режима самоизоляции  у меня...
136
ENEMENПамять с рождения
Иногда дети рассказывают то, что с ними было до года, это память или картинка, возникшая на фоне рассказов родственников и прежде всего мамы? Про внутриутробную память даже не спрашиваю, она во в...
121
Кристофер РобинРодители и обиды.
Я поныть. И узнать, точно ли я права, или и правда бессовестная?))
Итак, сейчас везде карантин и самоизоляция. В нашей области официально заболевших немного, но и не мало(почти 30 человек). Муж раб...
90
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru