Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты
Ингредиенты
  • молоко
    1 литр

Процесс приготовления
Для приготовления творожка желательно использовать натуральное коровье молоко. Молоко оставить в теплом месте на 12-20 часов, для прокисания. Можно заквасить бифидум - бактериями - еще полезнее. Когда в простокваше отделится вода - дуршлаг выстелить марлей, вылить в него простоквашу. Дать стечь в течение 3-5 часов. Полученную массу взбить блендером. В творожок можно добавить другие компоненты. В зависимости от возраста детей и на Ваше усмотрение. Срок хранения творожка – сутки в холодильнике. Приятного аппетита!!!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Лариса
В ответ на комментарий от Любовь
Комментарий удален.Почему?
К чему истерить? Главное в этом рецепте, это чтобы молоко было максимально свежее. Я беру прямо из-под коровы у проверенной соседки. Общее время приготовления - сутки, плюс в холодильнике - еще сутки. Скажите, что такого "УЖАСНОГО" может с молоком произойти за двое суток? К тому же при кипячении из молока исчезает огромное количество полезных веществ. Во-вторых, чем Вам насолила простокваша? Сколько себя помню, мы ее пили с великим удовольствием, а если еще и ягод добавить, то вообще улет. П.С. У меня четверо детей, и слава богу ни у кого не было проблем с животиком ни в младенчестве, ни сейчас.
СсылкаПожаловаться
Любовь
В ответ на комментарий от Лариса История переписки2
Лариса
К чему истерить? Главное в этом рецепте, это чтобы молоко было максимально свежее. Я беру прямо из-под коровы у проверенной соседки. Общее время приготовления - сутки, плюс в холодильнике - еще сутки. Скажите, что такого "УЖАСНОГО" может с молоком произойти за двое суток? К тому же при кипячении из молока исчезает огромное количество полезных веществ. Во-вторых, чем Вам насолила простокваша? Сколько себя помню, мы ее пили с великим удовольствием, а если еще и ягод добавить, то вообще улет. П.С. У меня четверо детей, и слава богу ни у кого не было проблем с животиком ни в младенчестве, ни сейчас.
СсылкаПожаловаться
здравствуйте.при чем здесь истерика и Ваш совет.про просто квашу-вот именно, что сколько себя помните, это дай бог лет 10-12 Вам было, когда дети что-либо помнят.Вы предлагаете данный рецепт с 6 мес,когда кишечник у ребенка еще не созревший и переварить ваше блюдо ему трудно.НИКОГДА!!!! не говорите что берете молоко у проверенных людей.вот когда вы сами сделаете все как положено перед дойкой коровы- вымыть задние ноги,вымя , я не говорю уже о руках, посуде и т.д.если учесть что Вы молоко не кипятите.с Вашей стороны это элементарное безрассудство и неграмотность, несмотря на наличие 4 детей.это просто печально.я 17 лет отработала на молочной кухне профессионально,заведующей.контактов с мамами сами понимаете предостаточно и Ваши сказки про то, что все нормально у ваших детей было, это для молодых девочек и их бабушек, КОТОРЫЕ УЧАТ ТАК ДЕЛАТЬ ТВОРОГ И КЕФИР ЗАКВАСИТЬ КОРОЧКОЙ ЧЕРНОЙ ИЛИ СМЕТАНКОЙ.нельзя В НАШ ВЕК быть на уровне пещер,когда не было возможностей что- то достать.будьте просто грамотными мамами.я работала и детской медсестрой, насмотрелась на все и опыта достаточно, чтобы посоветовать дельное. у меня двое детей взрослых уже.простокваша также приготавливается посредством заквашивания, там только другое соотношение.вот и все.если Вам понадобиться рецепт приготовления кефира, кальцинированного творога в домашних условиях, пишите, расскажу.удачи!
СсылкаПожаловаться
Карева Юлия
В ответ на комментарий от Любовь История переписки3
Любовь
здравствуйте.при чем здесь истерика и Ваш совет.про просто квашу-вот именно, что сколько себя помните, это дай бог лет 10-12 Вам было, когда дети что-либо помнят.Вы предлагаете данный рецепт с 6 мес,когда кишечник у ребенка еще не созревший и переварить ваше блюдо ему трудно.НИКОГДА!!!! не говорите что берете молоко у проверенных людей.вот когда вы сами сделаете все как положено перед дойкой коровы- вымыть задние ноги,вымя , я не говорю уже о руках, посуде и т.д.если учесть что Вы молоко не кипятите.с Вашей стороны это элементарное безрассудство и неграмотность, несмотря на наличие 4 детей.это просто печально.я 17 лет отработала на молочной кухне профессионально,заведующей.контактов с мамами сами понимаете предостаточно и Ваши сказки про то, что все нормально у ваших детей было, это для молодых девочек и их бабушек, КОТОРЫЕ УЧАТ ТАК ДЕЛАТЬ ТВОРОГ И КЕФИР ЗАКВАСИТЬ КОРОЧКОЙ ЧЕРНОЙ ИЛИ СМЕТАНКОЙ.нельзя В НАШ ВЕК быть на уровне пещер,когда не было возможностей что- то достать.будьте просто грамотными мамами.я работала и детской медсестрой, насмотрелась на все и опыта достаточно, чтобы посоветовать дельное. у меня двое детей взрослых уже.простокваша также приготавливается посредством заквашивания, там только другое соотношение.вот и все.если Вам понадобиться рецепт приготовления кефира, кальцинированного творога в домашних условиях, пишите, расскажу.удачи!
СсылкаПожаловаться
Расскажите, пожалуйста, как делать дома кальцинированный творог? Я тоже сама готовлю деткам, из молока со сметаной, потом все это дело довожу до кипения. Понимаю, что никакого кальция в таком твороге нет. Молочная кухня закрыта, так что остаются только детские творожки, которым не доверяю и вот такой самодельный.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
АнонимБезысходность в семье
Поговорите со мной кто-нибудь, подскажите!С мужем до развода доходит, а может и уже дошло. Дело в том что мой муж не работает. Я работаю за 12000 +11000 пособий,у нас двое детей,живём в квартире му...
576
АнонимЗаставлять нельзя отстать
Где поставить запятую? 
А если подробнее, то я как тот витязь на распутье. Ребёнку семь с копейками, первый класс. С адаптацией проблем не было, пошёл и пошёл, ходит нормально в школу, нравится. До...
143
АнонимВдруг к лету ковид-таки загнется... Анапа, Геленджик или Евпатория.
Верю ,что это безобразие к лету закончится. А может, мы и переболели уже, сдам попозже на антитела.
Так вот, что посоветуете рассматривать. Дано: мама, папа, ребенок 1 год. Заграницу не рассматрива...
127
РедискаПоболтать всем о чем хочется )

Темку навеяла картинка)

Мне - сначала подумать с полчасика, и только потом говорить  или действовать (
102
БелочкаПоговорим про постельное белье.
Про кастрюли поговорили. Поговорим о постельном белье).
Тема не менее интересная.
Вот очень мне хочется попробовать постельное белье из трикотажа и из фланели. Но цена не бюджетная, ерунду купить н...
101
Фея с топоромоценки по математике
Всем дд!
 учитель по математике снижает дочери оценку на балл за орфографию, те все решено правильно, но ошибки в написании слов, оценка-4...
и так всегда...
как думаете-правильно?
 а как у вас?
вт...
97
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru