Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Ингредиенты
  • молоко
    1 литр

Процесс приготовления
Для приготовления творожка желательно использовать натуральное коровье молоко. Молоко оставить в теплом месте на 12-20 часов, для прокисания. Можно заквасить бифидум - бактериями - еще полезнее. Когда в простокваше отделится вода - дуршлаг выстелить марлей, вылить в него простоквашу. Дать стечь в течение 3-5 часов. Полученную массу взбить блендером. В творожок можно добавить другие компоненты. В зависимости от возраста детей и на Ваше усмотрение. Срок хранения творожка – сутки в холодильнике. Приятного аппетита!!!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Любовь
В ответ на комментарий от Ольга Бенченко История переписки5
Ольга Бенченко
Юля, я так готовлю кальцинированный творог - кипяченое коровье молоко, при аллергии можно козье, на медленном огне разогреваете, но не кипятите, туда же вливаете 1 ампулу хлористого кальция.Молоко с хлористым постоянно помешивайте, не давая закипеть. Когда молоко начинает створаживаться, выключаете газ, откидываете творог на марлю. Творог нежный и не кислый. 0,5 литра молока, 1 ампула хлористого. Потом творог можно смешивать с фруктовыми пюре, свежими фруктами (для более старшего возраста) и кормить малыша.
СсылкаПожаловаться
добрый день.вид данного творога называется пресным,потому что заквашивается не молочнокислыми продуктами.далее-не откидывайте никогда горячий творог!!!сразу ставьте охлаждать в холодную льющуюся воду!до комнатной темп а затем откидывайте в стерильную марлю.ему не надо висеть целый день,а тут же отожмется и бактерии не успеют в нем размножиться если они там остались.норма по инструкции-на 600-800 мл молока молочнокислый кальций 2.4 гр или хлористый кальций 6 мл-10 мл 20% раствора.выход должен быть 100-120 гр творога.его надо тоже положить в стерильную баночку и убрать в холодильник.срок годности для ребятенка 24 часа.все.
СсылкаПожаловаться
Любовь
В ответ на комментарий от ольга раймкулова История переписки6
ольга раймкулова
я думаю что не хлористый кальций а глюканат кальция. Хлориистый вреден при приеме внутрь раздражает желудок вернее его стенки пропорция такая же .
СсылкаПожаловаться
добрый день.внесу корректировку в ваш комментарий.во-первых хлористый кальций очень полезен организму любому.если его принимают внутрь то его запивают молоком.он снимает аллергические реакции и помогает организму бороться с инфекциями.в нете прочитайте о его полезности.далее- кальцинированный творог, это пресный творог.для его приготовления используется молочнокислый кальций 2.4 грамма на 800 мл молока или хлористый кальций - 6 мл 20% раствора.все это является продуктом для сквашивания молока!в холодное кипяченое молоко добавляем,нагреваем до кипения,немедленно снимаем с огня и охлаждаем до комнатной температуры в холодной воде о откидываем в стерильную марлю.все.
СсылкаПожаловаться
Любовь
В ответ на комментарий от nadinka История переписки3
nadinka
Полностью с Вами согласна! Главное,чтоб корова здоровая была!
СсылкаПожаловаться
добрый день.самая противность в том, что хозяева коров не проверяют их, а если и знают о каких то болезнях,то никогда не скажут вам об этом.поэтому правильно все мамы ,кто участвует в этой дискуссии ,говорят об обязательном кипячении молока!!!не менее 20 мин и под закрытой крышкой.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Алёна Т.Квартира дочери

Ситуация с соседнего форума и, думаю, трольская. Интересно обсудить ее с другой стороны.

Когда дочери было 8 лет, ее папа умер. Квартира, в которой они жили с папой и мамой принадлежала бабушке. Бабушка подарила по документам квартиру внучке. О чем мама девочки была в курсе. Мама девочки имеет 1/4 доли в квартире родителей, те живы, в квартире также проживает брат матери.

Когда девочке было 13 лет, мама вышла замуж. У мужа нет жилья, фиг знает, где он прописал (по его словам). Рожает от него 2-х сыновей.

Проходит время. Дочери 23 года. Училась на бюджете, работает. Хочет жить отдельно в своей квартире (отношения с отчимом и братьями не сложились).

Дочь с 19 лет начинает вести разговорв, что хочет, чтобы ее квартиру освободили. На что ее посылают (мягко, жестко - неизвестно). Как эту ситуацию можно решить нормально с т. з. морали? (потому что понятно, как по закону - никто в квартире, кроме дочери, в ее квартире не прописан) Имеет ли дочь право (моральное) их выгнать с полицией? Если нет, то как ей решать свой жилищный вопрос?

810
Карпова КарповаМуж съедает всё самое вкусное. И вообще всё съедает.

В пятницу на работе за чаем всплыла тема. Одна женщина сказала, что только тут может не беспокоиться за вкуснюшки, которые мы все приносим к чаю по очереди, у нас всегда есть несколько видов печенья, конфеты, варенья, иногда и всякие домашние пироги и соленья. Всегда в вазочках стоит на чайном столе, по мере съедания подсыпаем новое. А у нее дома, оказывается, никогда на столе в вазочке ничего не лежит, а если положить, то через час уже не будет - муж все сожрет. Даже то что отложено для внуков, которые по выходным в гости приходят. Обшаривает кухонные шкафы, находит спрятанные шоколадки, зефир, орешки, и все сжирает. А потом хлопает глазами "а ты не говорила что это детям". А сам типа не понимает!
Я тут уже как-то писала про мужей, которые сжирают даже детские новогодние подарки. Но чтоб прямо вообще все сожрать - я такого не встречала. Другая женщина рассказала, как муж однажды слопал прямо из кастрюли суп для собак из перловки и костей. Вторая рассказала, что постоянно обнаруживает пустой холодильник и даже морозилку, пока их с детьми дома нет муж может все съесть. Даже замороженные овощи. Мы сначала ржали, а потом чем дальше женщины рассказывали, тем грустнее мне становилось. Хотя бы потому что у многих наших женщин мужья зарабатывают не очень-то и много, и получается, что почти вся их зарплата уходит им же самим на прокорм. При этом они уверены, что им по умолчанию положен самый большой и самый вкусный кусок!

Я вспомнила, что мой первый муж обязательно съедал все фрукты, даже купленные на ребенка. Мы по одному яблочку съедим, а он все остальные пять. Мороженое в холодильнике было нельзя оставлять, обязательно найдет и доест сразу всю "колбасу"! А мы с сыном успевали только кусочек от нее отъесть. И так очень многое: мог съесть сыр или колбасу, которую нам с сыном хватило бы на бутерброды на завтрак на всю неделю, а он за один присест съедал и еще говорил, что мало. Говорить, что это на всех - не помогало. Говорил "а я тоже хочу вкусно есть, не всё же вам!" Говорить, что он съедает килограмм, а мы по 100 грамм - тоже не помогало, говорил "я большой, моему организму надо много". В результате он сожрет сыр и колбасу, а суп и кашу не ест, уже наелся. И мы с сыном вечно едим то, что попроще.

Я думала, что у меня одной такой проглот. Но вот на работе выяснилось, что почти у всех так! И тогда мы начали обсуждать стратегии, как сделать так, чтобы вкусная еда доставалась и мамам, и детям.

1) Покупать понемножку и сразу делить на всех поровну.
2) Покупать сразу много, выделять мужу его "долю", а самим не торопясь свои доли потом доедать постепенно, а он пусть сразу сжирает.
3) Прятать еду. Ну а что, я помню, как детский новогодний подарок прятала и доставала сыну по 1-2 конфетке в день, чтобы папа за один вечер все не смолотил.
Больше ничего в голову не приходит, может, тут что еще посоветуют в комментах. 

740
Марина МЧасть квартиры дочери

У моей тёти две дочери. И квартира от государства в своё время была приватизирована на четверых. Старшая дочь выросла, вышла замуж родила ребёнка, и всё у них было хорошо, пока она не получила права... Девушке понадобилась машина, и с ребёнком удобнее и для работы пригодится. Она просила денег у родителей, но у них возможности помочь не было. И тогда она продала свою часть квартиры постороннему человеку...  Теперь мать взяла ипотеку и выкупает эту часть у владельцев...С дочерью не общается. А у той уже второй ребёнок, и она искренне хочет наладить отношения))) И искренне не понимает почему мать и сестра так категорически этого не хотят.

223
Tutti fruttiЧто делать,если хочется ЖРАТЬ?.... (((

Всем доброго времени суток)
Решила я худеть. В очередной раз.. За зиму опять набрала уже 3 кг. В общем цель моя до лета -10-12 кг.
Жесткими диетами я себя не насилую. Элементарно не ем сладкое,мучное,жирное,копченое. Таким способом похудела уже на 20 с лишним кг.
А вот теперь сам вопрос,к худеющим и знающим,что можно съесть,когда прям ну очень хочется,но нельзя? Я имею в виду перед сном,например. Ем последний раз за 3-4 часа до сна. Но порой так есть хочется,что уснуть невозможно..иногда срываюсь. (
В общем посоветуйте что нибудь. Может чего то я не знаю. Какие нибудь сытные,но малокалорийные блюда/продукты. Буду рада любым советам) спасибо)

151
Саломея Вы ещё пылесосите?

Мы - да :( Может я что-то пропустила? Каково последнее слово технического прогресса в этой сфере?
Робот не особо привлекает, у нас лестница, двери, ковёр ещё, да и не верю я, что он особо эффективен под мебелью и в углах.

В моих фантазиях я представляю волшебные фильтры-панели, которые собирают/уничтожают пыль и вентилируют помещение. Может кто в теме: как далеки мы от этого? :)

140
ЕвдокияДворянские имена. И не только…

На протяжении долгих веков аристократы отличались от простолюдинов практически всем: одеждой, манерой поведения. После петровских реформ эти различия увеличились, а при Елизавете Петровне русские дворяне даже заговорили по-французски.
 
Соответствующее имя было ещё одним способом продемонстрировать своё высокое положение в обществе. Имя без всяких титулов свидетельствовало о дворянском происхождении человека.
 
Какие имена были под негласным запретом у русских дворян? Как не называли своих детей крестьяне?

124
Подпишитесь на нас
Новости Mail Дети