Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Выпечка и сладости

Торт со сметанным кремом


Торт со сметанным кремом
2 часа
+33

Ингредиенты
  • яйца куриные
    4 штуки
  • сахар
    2 стакана
  • сметана
    1 литр
  • молоко
    4 ст. ложки
  • сода
    2 ч. ложки
  • банан
    1,5 штуки
  • какао
    10 ч. ложек
  • мука
    3 стакана

Процесс приготовления
Взбить яйца с сахаром.
Добавить 8 столовых ложек сметаны, 4 столовые ложки молока, соду, погашенную уксусом. Хорошо перемешать. Добавить муку и замесить тесто густоты деревенской сметаны.
Половину теста поместить в форму, смазанную подсолнечным маслом и отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут. В оставшуюся часть теста добавить 4 чайные ложки какао и перемешать, затем также поместить тесто в форму и поставить в духовку на 35 минут.
Пока выпекаются коржи, можно сварить шоколад. В эмалированный ковш засыпать 6 чайных ложек какао, 6 столовых ложек сахара и добавить 4 столовые ложки сметаны (лучше брать сметану пожирнее, тогда шоколад получится гуще). Ставим ковш на слабый огонь и постоянно помешиваем. Как только появляются пузырьки, шоколад можно снять с огня и ставить остужаться.
Теперь нужно приготовить крем. Он очень простой - 0,8 литра сметаны + 3 столовые ложки сахара (лучше брать сметану примерно 22-23% жирности, если жирность меньше - сметана будет стекать, а если жирнее - трескаться после застывания). Когда коржи будут готовы, их нужно немного остудить, но не до конца. Горячими их легче резать и они лучше пропитываются. Корж с какао разрезаем поперек. Нижнюю часть смазываем кремом и прокладываем нарезанным бананом (можно и не бананом, а можно ничем и не прокладывать)
Накрыть верхней частью и смазать кремом.
Теперь берем корж без какао и нарезаем его на ромбики.
Каждый ромбик обмакиваем в креме и выкладываем поверх уже подготовленных нижних слоев. Каждый ромбик можно обмакнуть в кокосовую стружку, мак, любое другое кондитерское украшение. Тут уж как фантазия работает. А можно украсить и потом.
Заливаем сверху все это шоколадом. Я заливаю из обычного пакета, в углу которого делаю отверстие. Так можно рисовать различные узоры. Отправляем торт в холодильник. Желательно дать ему постоять несколько часов, а лучше ночь. Я обычно пеку вечером к следующему дню, так он лучше пропитывается))) Приятного аппетита!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Людмила Шургаева
В ответ на комментарий от ЭЛЬВИРА ВИКТОРИЯ БАКОС История переписки2
ЭЛЬВИРА ВИКТОРИЯ БАКОС
Зачем с негативом и словесным ядом оставлять свой комент..Лучше пройди мимо и не обижай людей,которые представляют замечательные рецепты..СПАСИБО ИМ!!! От нас и от детей наших!
СсылкаПожаловаться
Я с вами согласна.Не понравился рецепт , пропустите мимо.Человек его написал может быть от души. Я этот тортик испекла-нам понравился.
СсылкаПожаловаться
Татьяна Хоркина
ПРИКОЛЬНО
СсылкаПожаловаться
ЭЛЬВИРА ВИКТОРИЯ БАКОС
В ответ на комментарий от НОК РК
НОК РК
какая-то ерунда, а не торт...............
СсылкаПожаловаться
Зачем с негативом и словесным ядом оставлять свой комент..Лучше пройди мимо и не обижай людей,которые представляют замечательные рецепты..СПАСИБО ИМ!!! От нас и от детей наших!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Елена НаумоваЛишний вес у девочки (?)
Здравствуйте! Хотелось бы спросить у вас совета.

Дело в том, что моей дочке (12 лет) на танцах сказали, что она за последние пару месяцев потолстела, и что до конца июня надо бы сбросить лишний вес. Но на самом деле она у меня даже худенькая (ну так, на взгляд).

Я спросила у неё, говорил ли ей кто-нибудь о том, что она "довольно пышненькая". Она грустно ответила, что некоторые друзья. Но она совсем не полненькая и очень активная. Вот и что с этим делать?
245
МаковаяПлавание и бассейн. Растроилась :(
Девочки ,подскажите, у кого как. я понимаю, что все индивидуально ,но все же.
У меня неплавающая семья. Бабушка с дедом, Мама, ее сестра, их 4 детей на двоих - все мы плавать не умеем. Исключение мой папа и на счет деда еще не уверена.  Я первый раз на море поехала лет в 20 и немножко научилась: вдоль берега проплыву по лягушачьи метров 20, на спине побольше, и мне достаточно. Воды не боюсь, с маской могу плавать долго.
Отдала сына в бассейн в октябре этого учебного года. В том числе ,чтоб мать спас, если что :) и чтобы прервать эту череду неплавающих детей! сын море любит очень! ныряет хорошо, прям подныривает, прыгает, бегает, скачет, бесится... Вроде вот-вот поплывет, но нет. Но мы ездим нерегулярно и не надолго, он не успевал научиться. Да и я тот еще учитель. Бассейн - спортшкола, но группы частные, тренеры те же, что и в школе. Три раза в неделю, по 45 минут. В группе человек 25, но по факту ходят 6-10, редко когда больше 10. Бассейн - малая ванна, 17 м. Я его регулярно спрашивала, что они делают, они то так учатся, то так, но меня напрягало, что всегда в руках или дощечка нетонущая, то трубка или как шланг. И я его спрашивла, а как же по-лягушачьи? На что он сказал, что, по словам тренера, это лучший способ утонуть. :) ну мало ли, может и так. Ноги у него и попа такие мускулистые стали. Я ходила на открытый урок дважды в ноябре и январе. везде они с доской или трубой. плавают на спине без доски, а так то одной рукой гребут, то другой, и держатся за дощечку. ныряют много.
Было жарко в выхи, поехали на карьер местный на даче. Он не плавает вобще! никакого прогресса. Ныряет хорошо, под водой плывет, на спине. но на животе - 2-три взмаха и на спину переворачивается :(( ну как так? :( Сыну 8 лет. из-за аллергии он не ходил с апреля в бассейн, даже с середины марта. Но до этого довольно регулярно. И на турник ходит, не могу сказать, что слабак. Тренеры у него два разных, иногда третий заменяет первого или второго.
есть какие-то сроки, за которые можно научиться? и как должны занятия проводится? или моему не дано? поделитесь, пожалуйста... Очень обидно за него. В сентябре хотели возобновить.
235
ЛягушенцияОкорочка с картохой гостям это совсем отстойно?
В духовке. Ещё думала блинов напечь с сёмгой...ну и салат свежий, или кабачок в панировке
Обещают жару 32 градуса, но времени и желания делать окрошку абсолютно никакого нет. Гости нежданные и нежеланные. Поэтому в принципе вообще заморачиваться не хочу!!! Закупаться идти тоже не хочу.
Или всё же придумать что то другое?..
204
Александра ПрохороваСкрытность и закрытость у людей
Такая черта как скрытность, это приобретенная черта характера или врожденная передаваемая по генам

Скрытность, закпытость ...замечаю еще есть категория людей, которая никогда о себе ничего не расказывает, но очень очень любят расспрашивать о других: куда в отпуск едете, где работаете, какая зарплата ...p s 
Я раньше всегда делилась с людьми, но когда я поняла, что спрашивают ради праздного любопытства в последнее время тоже закрылась .. от других и всё о себе ,..только в общих чертах.... куда поедешь в выходные? - По делам. Где рабо аешь? В офисе в административном персонале.
97
яПоделитесь опытом.
Как вы планируете бюджет, когда доход нестабильный и ежедневный?
Поделитесь опытом. 
96
АннаБолеет ребенок(((((
Не получается с телефона нужный раздел выбрать, извините...У нас час ночи.... я уснуть не могу...посоветуйте кто-нибудь...Дочке 11 месяцев, болеет уже почти месяц...за этот месяц ее смотрели 3 врача! Если и есть улучшения, то временные...Началось с соплей....сейчас уже дошли до антибиотиков, лор нашел отит и сопли эти наши не проходящие месяц, назначил супракс. Пропили 5 дней, сопли вроде прошли и все ок, а на 6-ой день ударила температура 38,2. Сбиваю Цифеконом, опустрлась до 37, сейчас опять поднялась до 38, я снова свечку. С лором еще днем пообщались, сказала Супракс убирать, а температура из-за дисбактериоза (у ребенка и правда все дни приема жидкий стул был несколько раз в день). Но у меня сердце не на месте. Дождусь утра и вызову еще другого врача. Может нам анализы надо сдать? Может нам уже в больницу надо? Господи, что с ребенком?! Месяц лечимся!....Сил нет..
90
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru