Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты
Ингредиенты
  • мука пшеничная
    300 грамм
  • вода
    150 мл
  • масло подсолнечное
    30 мл
  • сахар
    1 ч. ложка
  • соль
    1/4 ч. ложки
  • разрыхлитель для теста
    1/4 ч. ложки

Процесс приготовления
Я думаю, эти ингредиенты найдутся у любой хозяйки. Я готовила для дочки, когда ей было 7 мес, поэтому такой состав не вызывал у меня опасения. Для более старших детей можно добавить больше сахара, ваниль или мак по вкусу. В состав так же входит разрыхлитель, но у меня и без него получилось неплохо. На всякий случай, вдруг у кого нет весов, переведу граммы в стаканы: муки 1,5 стакана, воды 2/3 стакана, подсолнечного масла 2 столовые ложки. Муки может уйти немного больше или меньше заявленной, это не принципиально.
Просеять муку, добавить сахар и соль.
Постепенно подливая воду, размешать ложкой. Сначала тесто будет вязким и легко липнуть к рукам.
Добавить растительное масло и замесить крутое тесто уже руками. Должно получиться тесто как на пельмени. Если тесто жидковато - смело добавляйте ещё муки; если, наоборот, можно добавить воду.
Тесто скатать колбаской и выложить на посыпанную мукой разделочную поверхность. Приготовить острый нож.
Порезать "колбаску" на такие вот брусочки.
Один брусочек раскатать в лепёшку, но не очень тонкую, около 0,5-1 см толщиной. Оставшиеся брусочки накрыть полотенцем или салфеткой, чтобы не засохли, пока мы занимаемся нашей лепёшкой.
Лепёшку разрезаем на вот такие жгутики.
Теперь закрепляем концы жгутиков в такие баранки. Аналогично проделываем это с оставшимся тестом. Не переживайте, если ваши первые баранки по своей форме будут далеки от идеала, с каждой новой баранкой будет получаться всё лучше и лучше!
Выкладываем получившиеся баранки на противень, застеленный пекарской бумагой смазанной растительным маслом. Отправляем всё в заранее разогретую до 200С духовку. Ориентируйтесь на индивидуальные способности своей духовки, моей хватило 25 мин.
Подрумянившиеся сушки достаём из духовки, ждём, когда они остынут, затем нанизываем на верёвочку и вручаем связку малышу! Лично мне понравился данный рецепт простотой состава и готовки. Такие сушки точно не содержат в себе никаких ГМО, маргарина и прочих непонятных мне ингредиентов. Но основной их плюс при сравнении с детским печеньем - они не крошатся. Приятного Вам чаепития!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Rinusha
Здорово! Я никогда не пекла сушки...
СсылкаПожаловаться
Она самая
В ответ на комментарий от Rinusha
Rinusha
Здорово! Я никогда не пекла сушки...
СсылкаПожаловаться
Настолько всё просто) Попробуйте обязательно!
СсылкаПожаловаться
вера глебова
Очень хороший рецепт. Просто Наглядно. Обязательно будум печь с 6-летним внуком вместе.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Л__л____юИзмена мужа , беременность
В Браке 13 лет . Есть ребёнок -9 лет . Сейчас 37 недель беременности . На этой неделе поймала мужа на измене . Он работает сутками , должен был после работы забрать флюорограф свою для ЖК. Позвонил...
412
Елена СамокишЛюбовь с первого взгляда и на всю жизнь и огроооомная жаба!!!!
Тут одна форумчанка высказала мнение : ну что ж такое то?! Тролль совсем измельчал: изо дня в день одни и те же темы : не могу забеременеть/ что бы сделать, чтоб не забеременеть, свекровь квартиру ...
170
АнонимМожно, я похвастаюсь!
Произошла у нас перестановка в комнате у дочки, перенесли ей кровать в  комнату.  Разобрали ее игрушки,  целый пакет  собрали отдать. От кресел  балдеют все, они очень удобные , прям  садишься  и о...
118
Любовь ДякинаАктрисы индийского кино
Наконец-то решила продолжить тему индийского кинематографа.
96
ЮлькаНа кого больше расходы на маленьких или взрослых детей?
Как по вашему опыту - увеличивались или уменьшались расходы по мере взросления детей? 
89
LexyМуж начал пить.
Я не тролль, хотела анонимно, но, подумала, что причислят к тролля сразу же, поэтому на свой страх и риск.
С мужем много лет, все было. Недавно от короны умер мой папа, они были очень близки, да, т...
88
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru