Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискComboВсе проекты
Ингредиенты
  • мука пшеничная
    300 грамм
  • вода
    150 мл
  • масло подсолнечное
    30 мл
  • сахар
    1 ч. ложка
  • соль
    1/4 ч. ложки
  • разрыхлитель для теста
    1/4 ч. ложки

Процесс приготовления
Я думаю, эти ингредиенты найдутся у любой хозяйки. Я готовила для дочки, когда ей было 7 мес, поэтому такой состав не вызывал у меня опасения. Для более старших детей можно добавить больше сахара, ваниль или мак по вкусу. В состав так же входит разрыхлитель, но у меня и без него получилось неплохо. На всякий случай, вдруг у кого нет весов, переведу граммы в стаканы: муки 1,5 стакана, воды 2/3 стакана, подсолнечного масла 2 столовые ложки. Муки может уйти немного больше или меньше заявленной, это не принципиально.
Просеять муку, добавить сахар и соль.
Постепенно подливая воду, размешать ложкой. Сначала тесто будет вязким и легко липнуть к рукам.
Добавить растительное масло и замесить крутое тесто уже руками. Должно получиться тесто как на пельмени. Если тесто жидковато - смело добавляйте ещё муки; если, наоборот, можно добавить воду.
Тесто скатать колбаской и выложить на посыпанную мукой разделочную поверхность. Приготовить острый нож.
Порезать "колбаску" на такие вот брусочки.
Один брусочек раскатать в лепёшку, но не очень тонкую, около 0,5-1 см толщиной. Оставшиеся брусочки накрыть полотенцем или салфеткой, чтобы не засохли, пока мы занимаемся нашей лепёшкой.
Лепёшку разрезаем на вот такие жгутики.
Теперь закрепляем концы жгутиков в такие баранки. Аналогично проделываем это с оставшимся тестом. Не переживайте, если ваши первые баранки по своей форме будут далеки от идеала, с каждой новой баранкой будет получаться всё лучше и лучше!
Выкладываем получившиеся баранки на противень, застеленный пекарской бумагой смазанной растительным маслом. Отправляем всё в заранее разогретую до 200С духовку. Ориентируйтесь на индивидуальные способности своей духовки, моей хватило 25 мин.
Подрумянившиеся сушки достаём из духовки, ждём, когда они остынут, затем нанизываем на верёвочку и вручаем связку малышу! Лично мне понравился данный рецепт простотой состава и готовки. Такие сушки точно не содержат в себе никаких ГМО, маргарина и прочих непонятных мне ингредиентов. Но основной их плюс при сравнении с детским печеньем - они не крошатся. Приятного Вам чаепития!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Rinusha
Здорово! Я никогда не пекла сушки...
СсылкаПожаловаться
Она самая
В ответ на комментарий от Rinusha
Rinusha
Здорово! Я никогда не пекла сушки...
СсылкаПожаловаться
Настолько всё просто) Попробуйте обязательно!
СсылкаПожаловаться
вера глебова
Очень хороший рецепт. Просто Наглядно. Обязательно будум печь с 6-летним внуком вместе.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Василиса МикулишнаОтвет на тему "Непримиримые разногласия..."
Так и так хотела тему создать.
Две недели назад умерла у меня мама. Умерла от рака, отказали в операции в связи с больным сердцем. Умирала долго и страшно, в муках. 
Тем, кто ухаживал за лежачими, ...
399
АнонимОбидно.
У нас с мужем есть двое пркрасных детей: сын и дочка , есть свой бизнес и неплохое имущество , всё заработано потом и кровью . Дочь вышла замуж и родила внука , которого мы любим до безпамятства , ...
289
АнонимЕсли у родителей "выросли" запросы. Как поступить?
Есть отличные родители. Живут в маленьком умирающем городке. Мы решили их перевезти, вернее обеспечить жильём в нашем городе(полностью за наш счёт). Их настрой на переезд уже много лет разный, то о...
140
АнонимПредательство брата или это жизнь...
По понятным причинам пишу анонимно. Никогда не думали что в нашей большой семье может такое произойти. Если кратко... Один двоюродный брат увел жену  у второго.... Вот как такое возможно... Живут д...
139
АнонимКак отказаться от совместного отдыха?
   Недавно позвонила подруга и спросила, когда мы с дочкой собираемся на море и в какой компании, я ответила что пока втроем, я, мама и дочь и в сентябре.  Подруга говорит – отлично, вы не против е...
139
Кассандра КосмическаяОтношения матери и сына(кошки и кота)
Здравствуйте. Наша кошка родила в августе котенка. Оставили себе. Все было нормально, играл ... и доигрался видимо , или я не знаю что... Но он мимо нее не может пройти - она тут же атакует, да еще...
107
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru