Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Мясо

Суфле куриное


Ингредиенты
  • куриное филе
    60 грамм
  • желток сырой
    1 штука
  • молоко
    2 ст. ложки
  • масло сливочное
    1 ст. ложка

Процесс приготовления
Хорошо вымойте куриное мясо, просушите на салфетке. Пропустите через мясорубку два раза. Затем смешайте и взбейте с яичным желтком, молоком, половиной количества сливочного масла, солью. Взбивать можно вилкой, или миксером. Нагрейте духовку до 180 гр. С. Формочку смажьте остальной половиной количества сливочного масла, выложите массу и поставьте в духовку на слабый огнь. Запекайте не меньше 30-35 минут.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Татьяна Евсютина (Дудкина)
В ответ на комментарий от Татьяна Евсютина (Дудкина)
Татьяна Евсютина (Дудкина)
Рецепт супер!!! Но я готовлю из отварной курицы (варю бульон для первого, потом разбираю курицу, что то оставляю для супа, а остальное в суфле) и время в духовке 15-20 минут ( в зависимости от получившейся порции). И ест вся семья от млада до велика с жидким картофельным пюре улетает на ура. С ребенком по старше можете добавить репчатый лук (на любителя) моим нравится.
СсылкаПожаловаться
P.S. не добавляйте белок, получится не воздушное, а как большая котлета, уже проверила - печальный опыт :(
СсылкаПожаловаться
Татьяна Евсютина (Дудкина)
Рецепт супер!!! Но я готовлю из отварной курицы (варю бульон для первого, потом разбираю курицу, что то оставляю для супа, а остальное в суфле) и время в духовке 15-20 минут ( в зависимости от получившейся порции). И ест вся семья от млада до велика с жидким картофельным пюре улетает на ура. С ребенком по старше можете добавить репчатый лук (на любителя) моим нравится.
СсылкаПожаловаться
Евгения Каратунова
Спасибо большое за рецепт
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Другие рецепты
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru