Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Закуски и салаты

Салат с нутом, рукколой и фетой


Салат с нутом, рукколой и фетой
1 час 30 минут
+9

Ингредиенты
  • нут
    400 грамм
  • огурец
    1 штука
  • руккола
    100 грамм
  • петрушка
    2 ст. ложки
  • лук зеленый
    1 ст. ложка
  • тыквенные семечки
    1 ст. ложка
  • яблочный уксус (для заправки)
    2 ст. ложки
  • оливковое масло ( для заправки)
    4 ст. ложки

Процесс приготовления
Вкусный и полезный салат с фасолью нут подойдет и диабетикам, и тем, кто на диете - в салате много клетчатки и белка. Сухой нут замочить на 4 часа (лучше на ночь) в прохладной воде. Воду слить, налить новой воды, и отварить до готовности 1-1.5 часа. Остудить. Смешать заправку для салата и заправить нут, чтобы настоялся и впитал заправку. Огурец и фету нарезать кубиками. Лук нарезать тонкими колечками. Добавить все ингредиенты в салат, посолить, поперчить и перемешать. Консервированный нут не такой вкусный, но с ним тоже хорошо получается.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Polyanka
В ответ на комментарий от Владимир Скоробогатов
Владимир Скоробогатов
Добрый день! Я не спорю, салат может и вкусный, но я еще не видела ни одного ребенка который бы добровольно в 2-3 года ел зеленый лук и петрушку.
СсылкаПожаловаться
мой ребенок ест лук как зеленый так и луковицу...и петрушку ест, но без фанатизма. Нут можно, но не много. Не уверена насчет рукколы
СсылкаПожаловаться
Екатерина Рий
Салат не для годовалого ребенка. Уберите из рубрики для малышей. Или уж добавьте туда же горчицу, аджику, красный перец, копченый бекон, майонез и т.п. для ясности понимания что ребёнку есть нельзя
СсылкаПожаловаться
Владимир Скоробогатов
Добрый день! Я не спорю, салат может и вкусный, но я еще не видела ни одного ребенка который бы добровольно в 2-3 года ел зеленый лук и петрушку.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Другие рецепты
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru