Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискComboВсе проекты
Рецепты / Супы

Рассольник с рисом и фигурными гренками


Рассольник с рисом и фигурными гренками
1 час 20 минут
+3

Ингредиенты
  • Говядина
    300 грамм
  • Соленые огурцы
    300 грамм
  • Картофель
    4 штуки
  • Черный и душистый перец
  • Рис
    2/3 стакана
  • Лавровый лист
  • Серый или бородинский хлеб
    1-2 ломтика

Процесс приготовления
Ароматные фигурные гренки – лучшее дополнение к любому детскому супу! Подготовить ингредиенты.
Мясо залить водой (примерно 2,5 л) и сварить бульон, добавив 5 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца и 3 лавровых листа.
Готовое мясо достать из бульона и нарезать – его лучше добавить в суп при подаче.
В кипящий бульон добавить нарезанный картофель.
Всыпать 2/3 стакана риса, варить 10-15 минут.
За 10 минут до готовности добавить соленые огурцы.
Для подачи приготовить гренки из серого или бородинского хлеба: формочками для печенья вырезать из хлебного мякиша фигурки (или просто вырезать стаканом кружки, а пару ломтиков разрезать наискосок – получатся треугольники).
Смазать кусочки растительным маслом (удобнее всего делать это силиконовой кисточкой).
При желании можно сначала натереть хлеб чесноком и посыпать измельченной зеленью (некоторые дети очень даже не против!) и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Готовый рассольник подавать с фигурными гренками и сметаной, украсив листиком петрушки или укропа. Приятного аппетита!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Ириска
А где огурцы в рассольнике?А то так получается, это суп с рисом)
СсылкаПожаловаться
Milli
В ответ на комментарий от Ириска
Ириска
А где огурцы в рассольнике?А то так получается, это суп с рисом)
СсылкаПожаловаться
заправка в пакете, уже и такое есть :)
СсылкаПожаловаться
Анна Шевченко
В ответ на комментарий от Ириска
Ириска
А где огурцы в рассольнике?А то так получается, это суп с рисом)
СсылкаПожаловаться
6 шаг в рецепте
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Все пройдет сказала Морана...Президент выступит с новым обращением к россиянам
МОСКВА, 2 апр — РИА Новости. Владимир Путин готовит новое обращение к гражданам России, сообщил его пресс-секретарь Дмитрий Песков.
Представитель Кремля отметил, что президент запишет свою речь во ...
528
SerduchkaКоронавирус, так ли он страшен???
Хочу с вами побеседовать.  

У нас в стране ( Беларусь)  дикая паника.  Народ подписывает петицию о установлении карантина в стране.  Наш красавчик усатый несет какую-то ересь о чем угодно,  но тол...
423
ENEMENСчастливые имена
Какие имена вы считаете счастливыми? Предлагаю создать форумский рейтин наиболее везучих имён. Критерий: этих людей вы должны знать.
199
Sofiko SofikoХорошие новости. Часть 5
Добрый день всем!

Сводка новостей моего информбюро:)

141
АннаЧто будет с огородами?
Вопрос в теме.
137
Tetyana NekrasovaКалитки, лапти, просто пирожки)) И парикмахер на дому)))
Я запуталась в названиях.
 
В общем, пирожки на кефирном тесте, которые потом еще скалкой раскатывают.
Они все равно очень пышными получаются))
Соус - йогурт с луком, чесноком и зеленью: 


Еще и...
113
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru