Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты
Рецепты / Выпечка и сладости

Пряничный домик: рецепт из книги Александра Селезнева «Новогодние сладости»


Пряничный домик: рецепт из книги Александра Селезнева «Новогодние сладости»
4 часа
+5

Ингредиенты
  • мука пшеничная
    250 грамм
  • мука ржаная
    250 грамм
  • сахар коричневый
    125 грамм
  • какао
    25 грамм
  • мед
    250 грамм
  • масло сливочное
    125 грамм
  • яйцо
    1 штука
  • корица
    1 ч. ложка
  • гвоздика
    1/4 ч. ложки
  • молотый имбирь
    1/4 ч. ложки
  • мускат
    1/4 ч. ложки
  • сода
    1 ч. ложка
  • белок для глазури
    1 штука
  • сахарная пудра для глазури
    230 грамм
  • Щепотка лимонной кислоты для глазури
    1 штука

Процесс приготовления
Муку просеять и перемешать всю муку, какао, мускат, гвоздику, корицу, имбирь. Разделить смесь на 2 части.
В кастрюле перемешать сахар, мед и масло. Нагревать до растворения сахара.
Выложить половину мучной смеси и хорошо перемешать. Затем добавить яйца и быстро перемешать, чтобы яйца не свернулись.
Всыпать еще часть муки и соду. Все тщательно перемешать.
Переложить тесто на столешницу и хорошо вымесить его руками. Дать тесту настояться несколько часов.
Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. По шаблону вырезать из теста все стенки и крышу домика.
Выпекать тесто в духовке при температуре 200 грамм 20 минут.
Приготовить глазурь. Белок чуть взбить и постепенно всыпать в него сахарную пудру, взбивая. В конце добавить лимонную кислоту.
Остывшие детали домика склеить и разрисовать глазурью. Дать застыть.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
МаковаяПро деревню, соседа и живность
Девочки, всем привет! я скорее пожаловаться, но если будут советы, опыт и мысли вслух - буду рада.  Будет много букв
У нас есть дом в деревне на малой родине, в глухом месте, 10 домов, и то не во в...
134
АнонимЛинейная квартира на юг, запад
Хочу узнать у владельцев подобных квартир. Если окна всех комнат и кухни выходят на одну сторону и это юг, юго запад, запад , то есть солнечное направление. Помимо того что жарко, В таких квартирах...
61
j bhЕсть ли юристы на сайте?
У меня прописка уже 10 лет. Ходила в паспортный стол прописывать своего ребенка, мне прописали...и потом звонят и говорят, что а вас-то выписали еще 5 лет назад по решению суда...а вы тут своего ре...
51
рИзменил муж, что делать, как себя вести
Всем привет! Надеюсь создаю тему анонимно
43
АнонимБлагоприятные и неблагоприятные дни
моя лучшая подруга слишком зависима от гороскопа.как отучить?особенно не бояться "неблагоприятных дней"
28
АнонимПосоветуйте хорошие тесты на овуляцию
Есть такие? Желательно не по космической цене.
Кто пользовался и получилось точно определить овуляцию?
Врач сказала измерять каждый день в 21час. и ей каждое утро докладывать.
Они как тесты на бере...
25
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru