Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Выпечка и сладости

Пончики, какие были у Останкинского пруда


Пончики, какие были у Останкинского пруда
1 час 20 минут
+18

Ингредиенты
  • свежие дрожжи
    30 грамм
  • яйцо
    1 штука
  • тёплое молоко
    250 мг
  • сахарный песок
    2 ст. ложки
  • соль
    1 ч. ложка
  • растительное масло
    6 ст. ложек
  • мука
    около 500

Процесс приготовления
Пекла по этому рецепту пончики раз десять. Вкус - восторг! Включаем духовку на 180° и и замешиваем тесто. В ёмкость всё сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло. От 500г муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100г могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, больше не вмешиваем. Скатали тесто в шар, положили в мисочку в полиэтиленовый пакет, завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в неё на 20-25 минут. Достали тесто. Оно уже поднялось, стало тёплым и эластичным, податливым и нежным. Чуть перебили и можно приступать к выпечке: пирожки сладкие и несладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д. ФОРМОВКА пончиков: сделала "колбаску" из теста, нарезала на кусочки, каждый кусочек чуть приплюснула, пальцем в середине такой "плюшки" сделала дырочку, немного растянув её до получения формы пончика. Для расстойки хватает 5 минут. Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке.Выпекается при 180°, время выпечки зависит от размера ваших изделий. Работать с ним одно удовольствие. Тесто не липнет к рукам. Первый пончик пробовала уже через 1 час 5 минут после начала замеса теста, готовила ещё и булочки, первую булочку пробовала через 1 час 15 минут.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Балашова Ирина
Спасибо за рецепт,только совсем не понятно-обычно пончики жарят в масле,а вы печете?
СсылкаПожаловаться
Алла Кваснюк
я вижу что на фото пончики жаренные
СсылкаПожаловаться
Надежда Эрдниева
В ответ на комментарий от Алла Кваснюк
Алла Кваснюк
я вижу что на фото пончики жаренные
СсылкаПожаловаться
а пончики действительно жареные
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
АнонимКак правильно поступить ?
Есть мужчина ,женатый уже десять лет вторым браком .У него дочь ,сейчас ей 24 .Отношения с женой отца всегда были хорошие ,гостила сколько хотела ,помогали материально .Сейчас дочь выходит замуж и просит у отца достаточно крупную сумму на свадьбу .
504
MariettaИ я про наследство
Всем добрый день! Прочитала тему про наследство девушки, отца и новую семью. И у мне захотелось узнать у знающих людей как может быть в данной ситуации. Была семья: мама, папа, сын. Папа был военным, получил квартиру,еще в 90-е. После совершеннолетия сына квартира была приватизирована только на отца. Когда сыну было 22 года отец уходит к другой женщине, развод оформлен. Женится на другой женщине и признает своим её сына (сын действительно его, там роман длинною в лет 15). Сейчас все счастливы с новыми супругами. Бывшая жена осталась жить в той квартире которую муж получил. Имущество не делили, он так и остался единственным собственником. Вот меня интересует вопрос наследования этой квартиры в случае ухода из жизни хозяина. Сын второй понятно, что будет наследником. А вот новая жене положено 50% или нет? Имущество по факту в другой семье было нажито. А бывшей жене вообще что-то положено? Срок исковой давности по разделу имущества давно прошёл, развод был в 2010 году. Вот, что интересно, когда муж продавал машину и гараж (уже после развода) нужно было нотариальное согласие от бывшей жены.
207
ЛучистаяНа отдых с годовалым ребенком.
Девочки! Хотелось бы услышать ваших советов по поводу отдыха с годовалым ребенком. Хотим заранее забронировать жилье на лето, чтобы увезти дочку из холода на солнышко в теплые края. 
Кто, где отдыхал? Буду благодарна всем вашим рассказам и советам!
165
АнонимПоборы в школе
Пишу анонимно на всякий случай. Хочу спросить, боритесь ли вы с поборами в школе, а если да, то как именно. С нас постоянно собирают деньги то на рабочие тетради, но на новые учебники, так как сменилась программа, а учебники школа не успела (?) закупить. То на ремонт спортзала. То на шторы. То на кулер. То на проектор. Сумма набегает не маленькая. Понимаю что это все идет на моего же ребенка, но в новостях постоянно читаю чуть ли не президента заявления, что образование у нас бесплатное и обо всех случаях вымогательства денег с родителей надо писать в соответствующие инстанции - в гороно или в прокуратуру. А я, если честно, побздёхиваю. Потому что непонятно как потом это скажется на моем ребенке. Родители у нас в чатике поголовно все ЗААА поборы, и никто не хочет жаловаться. Одна мама демонстративно отказалась сдавать на всё, и ее из чатика исключили. Но ее ребенок нормально учится и тетради ему как-то нашлись, и учебник тоже, хоть за них деньги и не сдавали. Что-то я не могу понять, как мне быть.

А с вас деньги принудительно собирают? Если у кого-то есть такой опыт, поделитесь им пожалуйста.
133
ShenjaОтдых на Балтике с детьми
Добрый вечер!)
На следующий год планируем отдых на море, как один из вариантов рассматриваем Калининградскую обл.,детям будет 5,5 и 3 года. Рассматриваю июль. Какие города либо поселки посоветуете? Как там с питанием, развлечениями?
99
ЯнчикЗимний комбинезон на 1,5 года
Девочки, посоветуйте фирмы и с хорошими характеристиками на зиму и в нОске. К сожалению, ситуация такова что буду брать бу.  Однако почитала что, например, мембрана если ее стирали не спец средствами , теряет свои свойства. Да и в тканях и наполнителях я ещё не сильна совсем. Если не затруднит напиши как для первоклашки :)
85
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru