Ингредиенты
- Рис2 стакана
- Куриное филе500 грамм
- соль1 ч. ложка
- большая морковь1 штука
- Масло растительное100 грамм
- Перец молотый черный0.25 ч. ложки
- чеснок (зубчики)2 штуки
- Лук репчатый1 штука
Процесс приготовления
Мясо порезать на кусочки, обжарить в масле вместе с перцем и мелко нарезанным луком и морковью натертой на крупной терке, Добавить воду, потушить почти до готовности мяса. Пока тушится мясо перебрать и промыть рис, добавить в кастрюлю, долить воду, чтобы она покрыла рис. Сверху положить зубчики чеснока, когда вода выкипит плов готов
