Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты
Рецепты / Каши и запеканки

Пастуший пирог


Пастуший пирог
+30

Ингредиенты
  • Для картофельного слоя: картофель
    5 штук
  • Морковь крупная
    1 штука
  • Молоко (по вкусу)
  • Чеснок
    2 штуки
  • Масло сливочное (по вкусу)
  • Мясной бульон
    100 мл
  • Приправа
    по вкусу
  • Масло растительное
    4 ст. ложки
  • Для мясного слоя: фарш мясной
    700 грамм
  • Приправа
    по вкусу

Процесс приготовления
Английское блюдо с интересным названием shepherd’s pie — Пастуший пирог — представляет собой сытную запеканку из мясного фарша с овощами и картофельного пюре. Сыты и довольны будут все! Подготовить ингредиенты.
Картофель почистить и отварить в воде до готовности.
Воду слить, добавить приправу, молоко и масло и приготовить не слишком густое и не слишком жидкое пюре.
Морковь почистить и натереть на крупной тёрке, репчатый лук нарезать кубиком, чеснок измельчить. На растительном масле обжарить морковь, репчатый лук, измельченный чеснок. Добавить фарш.
Добавить приправу и обжаривать минут десять.
Затем добавить мясной бульон (или просто кипяток) и потушить ещё минут 7. При желании добавить пару капель табаско, перемешать.
Мясо с овощами выложить в огнеупорную форму.
Сверху выложить картофельное пюре, разровнять. Чтобы получился рисунок, прижать зубцы вилки рядами, чередуя вертикально и горизонтально. Отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку примерно на полчаса. Если хотите сверху сильно румяную корочку, подержите блюдо несколько минут под грилем.
Приятного аппетита! Готовим с детьми: рецепты вкусных и полезных блюд
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Надежда Галенко
Какое ТАБАСКО детям?????с ума сошли
СсылкаПожаловаться
фарида хакимова
Спасибо за очень вкусное и приятное блюдо. У татар это блюдо называется шанга.
СсылкаПожаловаться
Татьяна Ковалёва
Не добавлять приправу и почему нет ?Пюре и фарш ,вполне нормальное питание для детй. мне так кажетсяяяяяяяяя
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Анна ЗекиевнаМожно ли всасывать грудное молоко через кожу?
Девочки, всем привет.

Подскажите пожалуйста, у меня есть маленький ребенок, с недавнего времени мне стало почему-то больно кормить его грудью. Я хотела спросить: реально ли всасывать грудное молок...
161
АнонимСекта
Девочки, помогите...близкий родственник скорее всего попал в секту ... думали что женщина .. что загулял... но это тоже  было ..но  проблема  оказалась в другом... Не  буду  все  описывать, человек...
128
Анонимная малышкаЕсть ли любовь в семье ?
Я не хочу жить в этом мире ! В мире , в котором нет места любви . Настоящей , всепрощающей и все покрывающей . В мире , где доброта , честность , доверие принимается за слабость . А лицемерие и обм...
98
DiamondsПростуда в 3,5 месяцев
Привет, Подскажите что делать? Моя дочка простудилась Все время спит а если не спит то капризничает После сна можем добренькие минут 15 полежать а потом только на руках поест и опять спит Носик тер...
57
Анонимподарки
сидим ломаем голову что подарить классному руководителю
49
Анонимсложные роды
хочу пожаловаться и получить хоть какой-то совет, вопрос настолько деликатен что даже и совета спросить нет у кого из близких...

Несколько дней назад родила, мальчика, с ним, слава Богу практическ...
45
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru