Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Мясо

Мясные котлетки с морковью


Мясные котлетки с морковью
30 минут
+11

Ингредиенты
  • Свинина
    0,5 кг
  • Говядина
    0,5 кг
  • Морковь
    2 штуки
  • Яйца
    2 штуки
  • Соль
    0,5 ч. ложки

Процесс приготовления
Мясо говядину и свинину нарезать кусочками и прокрутить на мясорубке. В полученный мясной фарш добавить яйца, соль, перец. Фарш хорошенько перемешать. Морковь сырую очистить, натереть на крупной терке и выложить в фарш. Для того, чтобы фарш получился удачным, его необходимо тщательно отбить. Для этого его лучше разделить на 2 части и каждую часть брать на ладошку и бросать на стол по раз десять. Из полученного мясного фарша формовать небольшие котлетки и обжаривать на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. После того, как все котлетки поджарились, выложить из в сковородку, налить немного воды, накрыть крышкой и потушить около 10 минут.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

венера хабибуллина
На Новый год можно приготовить)))
СсылкаПожаловаться
Роман Базоев
super
СсылкаПожаловаться
Александр Гусев
Детям нельзя жареное! Я своей младшенькой готовлю только в пароварке и со сметаной или без она прекрасно все ест. А жарить до 3х лет вообще ничего не рекомендуется.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Другие рецепты
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru