Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискComboВсе проекты
Рецепты / Мясо

«Лодочки» из кабачков с курицей и овощами


«Лодочки» из кабачков с курицей и овощами
45 минут
+19

Ингредиенты
  • кабачок
    3 штуки
  • томатный соус
    2 ст. ложки
  • куриное филе
    1 штука
  • репчатый лук
    1 штука
  • подсолнечное масло
    3 ст. ложки
  • морковь
    1 штука
  • твердый сыр
    100 грамм
  • пучок укропа
  • Приправа
    по вкусу

Процесс приготовления
Многие дети отказываются есть кабачки в «чистом виде», например, тушенные с луком и морковью. А вот против кабачковых оладушков или – как в нашем случае – фаршированных «лодочек» ничего не имеют. Подготовить ингредиенты.
Кабачки можно не чистить, если они молоденькие. Отрезать плодоножку и разрезать кабачок пополам. Вычистить мякоть, оставляя стеночки около 4-5 мм.
Опустить кабачки на 4-5 минут в кипящую подсоленную воду, затем остудить. Кабачковую мякоть нарезать кубиком.
Морковь натереть на терке, лук нарезать кубиком.
Куриное филе нарезать кубиком, обжарить на сковороде с маслом.
Добавить к филе овощи (кабачковую мякоть, морковь и лук), обжарить.
Добавить томатный соус.
Добавить приправу по вкусу, прогреть и снять с огня.
Немного остудить и заполнить начинкой лодочки, отправить в разогретую духовку минут на 15-20.
Достать, посыпать тертым сыром и запекать еще минут 5.
При подаче посыпать укропом. Приятного аппетита!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Людмила Карандина
Да, овощей здесь, конечно много.
СсылкаПожаловаться
стрелец
чудо
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
АнонимВоспитательница игнорирует, потому что у нас нет вотсапа
Добрый день, форум. Ситуация в следующем. Ребенок осенью пошел в детский сад. Воспитатель оставила свой контактный телефон, эл. адрес. Родители создали группу в вотсапе. У нас с мужем телефоны, кот...
407
Кристина НикитинаКак оплатить образование ребенку?
Ребята, у меня вопрос. Что-то сомневаюсь я, что мое чадо попадет на бюджет в ВУЗ. Думаю надо откладывать денежки на образование. В банках ставки смешные, кто-нибудь вкладывает средства, так чтобы х...
356
МаринэМуж хочет переезжать, а я нет
Добрый выходной вечер!
За последний год у нас много событий произошло. Мужу предложили поработать несколько лет в Германии, со следующего сезона, т.е. примерно с августа-сентября. Мне туда ехать ну...
313
АнонимПоныть... Ну и про отношение родни
В четверг заболела старшенькая 8-ми летняя, температура под 40 и кашель такой, что кажется все легкие выкашливает. Самое обидное в среду закончила она пить курс антибиотиков и вот... В пятницу те ж...
144
АнонимКак бы поступили Вы?
Муж поссорился с матерью. Несколько месяцев назад. Она повела себя странно: стала навязчиво названивать и ему и мне и настаивать: начните делать с дочкой упражнения для осанки (прислала мне их ВК)....
106
АнонимКоронавирус и астма и сроки
Очень страшно. У меня астма, у сына хронический бронхит, а оно бьёт по лёгким, в первую очередь... 
Новости все слышали, в общем, что в Италии за несколько дней увеличилось вдвое количество заражён...
88
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru