Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Гарниры

Ленивые голубцы


Ленивые голубцы
1 час 15 минут
+55

Ингредиенты
  • фарш говяжий
    500 грамм
  • рис
    150 грамм
  • капуста
    300 грамм
  • лук
    1 штука
  • морковь
    1 штука
  • помидор
    1 штука
  • сметана
    150 грамм

Процесс приготовления
Морковь потереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Капусту тонко нашинковать. Рис отварить в подсоленой воде до полуготовности (10мин). Помидор очистить от кожицы и мелко нарезать. Обжарить фарш с луком и морковью на среднем огне (10 минут). Жарить в сотейнике или кастрюле с толстыми стенками (хорошо подходит казанок). Добавить капусту и рис к фаршу. Все тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить помидор. Тушить 30-45 минут. За 5 минут до готовности добавить сметану и, по желанию, лавровый лист. Приятного аппетита!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Андреева Марина
Делаю подобное в мультиварке. Рис беру для плова пропаренный и кладу просто промытый, тогда в кашу не раскисает.. Про идею с котлетками спасибо, но это скорее и называется капустные котлеты, Ленивые же у автора в точности, как еще мои бабушки их делали. Ключевое слово ЛЕНИВЫЕ, все в одной кастрюле готовится.
СсылкаПожаловаться
Наталья Корнилова
по-моему ленивые голубцы это фарш для голубцов и мелко порубленная капуста. Добавить сырой белок яйца,сформиовать голубцы,обвалят в сухарях.обжарить или в духовке запечь ,плюс соус при подаче.
А этот рецепт даже назвать затрудняюсь - каша_малаша или ризотто странное)))
СсылкаПожаловаться
Alena
В ответ на комментарий от Лариса Румянцева
Лариса Румянцева
Какая-то жалкая пародия на настоящие ленивые голубцы
СсылкаПожаловаться
почему жалка? все в норме
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Другие рецепты
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru