Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Мясо

Куриная запеканка "Светофор"


Куриная запеканка "Светофор"
Ингредиенты
  • куриное филе
    1 кг
  • лук репчатый
    1 штука
  • чеснок (зубчики)
    4 штуки
  • яйца куриные
    2 штуки
  • зелень (петрушка или укроп)
    25 грамм
  • сыр или сметана
    50 грамм
  • морковь
    1 штука

Процесс приготовления
Куриное филе с луком и чесноком измельчить на мясорубке. Солим по вкусу. Добавляем яйца. Натираем мелко морковь. Зелень рубим в блендере до "кашицы"
Делим куриный фарш на три части. В одну добавим зелень, в другую -морковь. Все части фарша хорошо отбиваем. Укладываем в форму (смазанную маслом): сначала просто фарш (без наполнителей), затем часть с зеленью и, в последнюю очередь, с морковью. Каждый слой хорошенько утрамбовываем.
Ставим форму в духовку на 180 градусов, на 30-35 минут. Минут за 5 до готовности, смазываем запеканку сметаной или посыпаем натертым сыром (по желанию). Дать запеканке немного остыть и можно нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита. P.S. Если в форме оказалось много бульона, слейте его аккуратно в отдельную посуду. Такую подливку очень хорошо добавить в гарнир (гречка, рис, картофель).
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Инна Павлова
Должно быть вкусно, спасибо!
СсылкаПожаловаться
Алина
вкусно очень
СсылкаПожаловаться
Ольга Ольга
Очень вкусно
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Другие рецепты
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru