Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Мясо

Куриная грудка с глазированной морковью


Куриная грудка с глазированной морковью
40 минут
+10

Ингредиенты
  • Куриная грудка
    2 штуки
  • Мёд жидкий
    2 ст. ложки
  • MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски
  • Лимонный сок
    1 ст. ложка
  • Молодая морковь
    500 грамм
  • Петрушка (пучок)
  • Сливочное масло
    1 ст. ложка
  • Соль и перец (по вкусу)

Процесс приготовления
Дети часто с удовольствием едят сырую морковку, а от варёной отказываются — игнорируют её и в супе, и во вторых блюдах. Исключение — вареная, а затем глазированная в меду молодая морковка. Добавки попросят все! Подготовить ингредиенты.
Куриные грудки отбить до толщины 1,5-2 см.
Развернуть один из листов для жарки и положить на его половину одну куриную грудку. Накрыть куриную грудку второй половиной листа. Завернутую грудку прижать рукой.
Без добавления масла разогреть сковороду и положить на нее завернутую куриную грудку. Готовить на слабом огне на газовой плите или на средней мощности на электрической плите в течение 5-7 минут с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшить огонь и жарить до готовности. Готовую грудку положить в глубокую миску и накрыть крышкой или фольгой, чтобы не остыла.
Морковь помыть щеткой, почистить. В небольшой кастрюле вскипятить воду, добавить соль и морковь. Варить 5-6 минут, затем откинуть морковь на сито и обсушить.
В глубокой сковороде растопить масло, влить мед.
Добавить лимонный сок.
Выложить в сковороду морковь и готовить еще 5 минут (пару раз морковь нужно аккуратно перевернуть). Снять с огня, приправить солью и перцем, посыпать нарезанной петрушкой.
Тёплую куриную грудку нарезать кусочками.
Подавать нежную грудку с глазированной морковью. Приятного аппетита! Приготовьте самые вкусные блюда с курочкой для вашего ребенка
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Alexandra Africantova
Пикантно! Люблю такие рецепты..
СсылкаПожаловаться
фарида хакимова
Очень мило!
СсылкаПожаловаться
Она
надо попробовать
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Другие рецепты
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru