Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Супы

Картофельный крем-суп с брокколи


Картофельный крем-суп с брокколи
35 минут
+38

Ингредиенты
  • картофель
    3 штуки
  • молоко
    0,5 стакана
  • брокколи
    200 грамм
  • масло сливочное
    50 грамм
  • MAGGI® Букет приправ

Процесс приготовления
Брокколи нравится не всем детям, но вот в картофельном крем-супе вряд ли ее кто-то вычислит! Подготовить ингредиенты.
Картошку очистить, нарезать и отварить в подсоленной воде.
Брокколи разобрать на соцветия.
Незадолго до готовности картофеля добавить приправу.
И соцветия брокколи.
С готовых овощей слить половину бульона (например, в стакан или маленькую кастрюльку).
Овощи пробить блендером до однородности.
Добавить молоко и масло.
Еще раз пробить блендером.
Для подачи приготовить гренки из белого хлеба: хлеб нарезать и подсушить в духовке.
Прогреть суп на слабом огне и подавать, украсив гренками.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Оля Александрова
в крем-суп добавляю в конце варки....а если просто суп на плавленном сыре то вначале ...просто я там зажарку делаю из лука репчатого грибочков свежих любых и куриной грудки.....главное быть уверенной на 100% что сыр растворится...надо просто найти сорт определенный
СсылкаПожаловаться
Наталья Астафьева
В ответ на комментарий от Оля Александрова
Оля Александрова
я вместо молока и масла добавляю плавленный сыр....привкус получается особенный
СсылкаПожаловаться
в какой момент добавляете сыр?
СсылкаПожаловаться
Оля Александрова
я вместо молока и масла добавляю плавленный сыр....привкус получается особенный
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Другие рецепты
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru