Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты
Рецепты / Гарниры

Картофельный кейк с карамелизированной тыквой


Картофельный кейк с карамелизированной тыквой
40 минут
+15

Ингредиенты
  • картофель отварной
    1,4 кг
  • тыква
    260 грамм
  • лук репчатый
    100 грамм
  • панировочные сухари
    120 грамм
  • сахар
    50 грамм
  • соль
    5 грамм
  • мука
    80 грамм
  • петрушка
    0,7 грамма
  • топленое масло
    15 грамм
  • растительное масло
    12 грамм

Процесс приготовления
Рецепт на 10 порций: Тыкву и лук репчатый нарезать мелким кубиком, растолочь отварной картофель в пюре. На разогретой сковороде, с добавлением растительного масла обжарить лук и тыкву (не зажаривая), добавить сахар и тушить в течениии 15 минут на медленном огне, периодически помешивая. Снять с плиты, остудить. В тертый картофель добавить лук с тыквой, яйцо, панировку, соль, перец, измельченную петрушку, все перемешать до однородной консистенции. Картофельную массу распределить на небольшие шарики весом около 180гр, обвалять в муке, придать округлую форму толщиной 4см и обжарить на разогретой сковороде на топленом масле с двух сторон до образовании корочки, довести до готовности в духовке при 160-180 градусов, в течении 10 минут. Подается со сметаной. Рецепт предоставлен рестораном Cafetera Mail.Ru.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Притчина
Супер!
СсылкаПожаловаться
Вера Кузнецова
Значит в ингредиенты добавить еще яйцо?
СсылкаПожаловаться
солька солька
как круто звучит Картофельный кейк с карамелизированной тыквой, а на самом деле картофельные кнели.. но оооочень вкусно,звезду вам
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Елена НиколавнаМожно ли развивать ребенка не вкладывая в него денег?
Вопрос порассуждать. Поболтать.
Реально ли такое в наши дни? Для себя пока вывела такую формулу- давать сейчас ребенку то, от чего есть хоть небольшой выхлоп на выходе. ПРимер: мои дети пока не уча...
330
Татьяна )Нереально плохо
Большое спасибо Пушистой, она забирает Тейсика. Сегодня к утру его довезут.

Вы можете считать меня чудовищем после последней темы. Я и сама не могу прекратить рыдать и выть от чувства предательств...
249
АнонимПокупка и продажа с рук. Вы практикуете?)
Периодически слышу об удачных покупках или продажах на Авито, Юле. Но лично я продаю только "ерунду", а более "ценное" не могу, спроса ноль

Вообще хочу продать хорошие шкафы за ...
132
тамара манаковапо следам темы "случайное знакомство"
Добрый день. Никогда не думала, что начну бояться этой болезни. В болезнь верила, осторожность проявляли, муж на удаленке был до 5 июля. Тут вчера муж приехал с работы и говорит, у них сразу 4 чело...
71
ОлькаНормально ли что ребёнок затих?
Девочки, 19 неделя идёт, малышка уже давно шевелилась активно, каждый день отчетливо чувствовала.
Со вчерашнего дня резко затихла. Раз или два за день показалось что это шевелюшка и всё. Сегодня ве...
49
Просто ежикНечеткая речь и звук "ль", логопедические упражнения
Дочке 5 и три месяца, с двух лет бьемся над речью. Нужен опым мам речевых детей. Вкратце - нужны упражнения для постановки и автоматизации звука "ль", и что-то нужно делать с четкостью ре...
49
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru