Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискComboВсе проекты
Рецепты / Гарниры

Картофельные клёцки в молоке


Картофельные клёцки в молоке
Ингредиенты
  • сырой картофель
    500–600
  • молоко
    1 литр

Процесс приготовления
Способ приготовления: 1. Сырой картофель натираем на мелкой тёрке (как на драники), можно воспользоваться кухонным комбайном. Далее достаточно сильно отжимаем картошку через марлю. Отжатый сок должен постоять минуты 3 – 4, чтобы на дно ёмкости осел крахмал. Сливаем сок, а полученный крахмал возвращаем в картошку. Массу перемешиваем и солим. Тесто должно получиться не жидким, чтобы клёцки хорошо лепились. 2. Ставим молоко на огонь. 3. Тем временем, пока молоко закипает, катаем клёцки примерно 2 см в диаметре. Когда молоко закипит, опускаем клёцки по одной, лучше ложкой, периодически помешивая, чтобы не приставали ко дну кастрюли. Немного солим, как закипит - убавляем огонь и варим минут 10 – 15. Когда клёцки всплывут на поверхность, даём им ещё немного повариться, чтобы картошка проварилась. Картофельные клёцки в молоке получаются густыми и наваристыми. Приятного аппетита!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Ольга Худорошкина
В детстве мама часто делала такое блюдо, мне очень нравилось.
СсылкаПожаловаться
Шубина Лариса
какие красивые по цвету, мои получились хоть и вкусные но далеко не такие красивые, какие-то серые
СсылкаПожаловаться
катя горбач
сейчас готовлю своему карапузу, потом отпишусь
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
АннаТретий ребенок. Чем себе помочь?)
У меня есть две замечательные дочки 6.5 и 2 года. Дочки вымоленные вымученные. После первой неудачной беременности большие проблемы с гормонами и т.д. Каждую дочку "планировали" по 2-3 го...
249
АнонимПро свекровь.
   Позавчера создавала тему, что не понимаю поведение свекрови. Разводимся с мужем, ушел к другой женщине, свекровь, ранее обожающая внучку, ни разу ни позвонила и не пришла. Посоветовали самой поз...
166
Анфиса АкининаНавеяно темой о разводах
Скажите, а вы на дружеской ноте разошлись со своим мужем/женой? У вас получилось сохранить отношения?
Вчера мне позвонила подруга, попросила помощи посидеть с ребенком, она пол года как развелась ...
161
IncadessenceПоболтать про ремонт
Что для вас колхоз в ремонте? А что наоборот нравится?
Как, делая ремонт и покупая мебель, не скатиться в стиль а ля девяностые )))
141
СофьяСложная конфликтная ситуация на работе.
Здравствуйте! Вот и закончился мой второй декрет,я вышла на работу. На предыдущем месте работала почти 9 лет. За время декрета мой отдел сократили и то,что мне предложили меня не устроило. Буква...
119
АнонимДочка известной модели
Это дочка известной американской фотомодели  Рози Меркадо. Зовут ее Изабелла, ей 19 лет. Мама готовит ее к карьере модели. Как вам она?
112
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru