Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Выпечка и сладости

Картофельные блинчики


Картофельные блинчики
30 минут
+38

Ингредиенты
  • Картофель
    5 штук
  • молоко
    300 мл
  • чеснок (зубчики)
    1 штука
  • яйца
    3 штуки
  • соль
    1 ч. ложка
  • сода
    0,5 ч. ложки
  • растительное масло
    3 ст. ложки
  • зелень (любая) пучок
    1 штука
  • мука
    200-250 грамм

Процесс приготовления
Картофель почистить, разрезать на небольшие кусочки и отварить до готовности, в небольшом количестве воды. Затем немного остудить и взбить в блендере, вместе с водой, в которой он варился. Добавить к картофелю теплое молоко, соль, соду, мелко рубленую зелень (у меня лук), растительное масло, чеснок (потереть на терке), яйца, хорошо взбить миксером, добавить муку, еще раз хорошо взбить, и дать тесту постоять минут 10. Хорошо разогретую сковороду слегка смазать раст. масло (только для первого блина), тесто достаточное густое получается, поэтому нужно хорошо размазывать его по сковороде. Жарим с двух сторон, как обычно. Готовые блинчики можно смазать растопленным. сливочным маслом.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Irina
спасибо ! попробуем.
СсылкаПожаловаться
Елена Зубкова
прикольно хочу попробовать
СсылкаПожаловаться
Людмила Дюжакина
без чеснока зелень не жалеть укропчик
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Другие рецепты
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru