Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты
Рецепты / Гарниры

Икра из тыквы


Икра из тыквы
40 минут
+34

Ингредиенты
  • тыква (в очищенном виде)
    1 кг
  • перец болгарский сладкий
    250 грамм
  • лук репчатый
    250 грамм
  • чеснок (зубчики)
    3-4 штуки
  • сельдерей (стебель)
    70 грамм
  • помидоры
    600 грамм
  • оливковое масло
    150 грамм
  • соль (по вкусу)
    1 ст. ложка

Процесс приготовления
Мне очень нравятся блюда, приготовленные из мускатной тыквы. Ее очень легко узнать по вытянутой гитарообразной форме и шкурке шоколадного цвета. У нее ярко-оранжевая и сладкая мякоть. Это самая вкусная и красивая мускатная тыква! Противень для запекания застелить фольгой. Тыкву помыть, очистить от шкурки и от семян, нарезать небольшими кусочками. Лук и болгарский перец очистить и помыть. Лук нарезать полукольцами. Перец - небольшими кусочками. Сельдерей и помидоры помыть и произвольно нарезать. Подготовленные овощи положить на противень. Чеснок очистить от шкурки, помыть и тоже положить на противень. Овощи посолить, сбрызнуть оливковым маслом. Отправить овощи в предварительно прогретую духовку при 200*С на 40 минут. Запеченные овощи слегка остудить. Переложить овощи в чашу блендера. И превратить в пюре. Переложить пюре в миску. Попробовать на соль, при необходимости досолить. Переложить икру в банку и хранить в холодильнике. Такую икру можно заготовить на зиму. Для этого, икру в горячем виде разложить по чистым стерилизованным банкам и закрыть крышками. Перевернуть банки верх дном, укутать теплым полотенцем и в таком виде оставить до полного остывания.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

ludmila breidin
класс
СсылкаПожаловаться
Маргарита кулиш
обожаю блюда из тыквы,готовлю чуть по другому,но думаю это будет супер
СсылкаПожаловаться
Надежда
Очень вкусно и полезно.Я еще добавляю зелень.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
сладко на губахА как у вас?
Девочки, кто живёт заграницей- как у вас сейчас обстановка?
Что открывается, что работает?
У нас, в МО, завтра должны были открыть дополнительные группы для тех, кто работает. А сегодня сообщили, ч...
145
АнонимРожать или не рожать?
Всем доброй ночи. У нас в семье вот такая проблема. Старший сын в следующем, 2021 году идет в 1 класс. Чтобы его забирать из школы, мне придется уволиться с работы. У мужа з/п 45-50 тысяч, у меня 2...
115
ЕленаСтранности в поведении ребенка
Привет всем.Ранее писала, что ребёнок выборочно относится к еде. Добавились некоторые странности в поведении. К неврологу иду завтра. Но все равно переживаю. Начиталась. У нас зрр.2,7ребёнку. Я как...
105
АнонимОтношения
Форумчанки, добрый день! Сложная для меня тема для обсуждения.Возможно, среди вас есть и те, у кого не сложились отношения со взрослыми детьми. А, может, и  нет. Но все же... Кто, на ваш взгляд, бо...
84
НастяПособие от 3 до 16
Сегодня прочитала, что с завтрашнего дня начнут перечислять деньги. Первыми получат те, кто написал заявление до 22 мая. Я написала 16 мая, но на сайте Госуслуг написано только то, что заявление по...
71
Катя СлободянДанные о ветеране ВОВ
Добрый день. Есть ли какие-то варианты найти данные о том где служил дедушка, если в известных поисковых системах не выдаёт никакой информации? Вернее выдаёт полно однофамильцев, но не дедушку. Зар...
64
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru