Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты
Рецепты / Каши и запеканки

Гурьевская каша


Гурьевская каша
30 минут
+7

Ингредиенты
  • молоко жирное, или сливки 10%
    0.8 литра
  • сахарный песок
    130 грамм
  • соль
    5 грамм
  • манная крупа
    200 грамм
  • орехи
    50 грамм
  • сливочное масло
    40 грамм
  • ванилин, корица по вкусу
    1 грамм
  • яичный белок
    4 штуки

Процесс приготовления
Вскипятите 0.8 литра жирного молока или сливок (на сливках вкуснее), добавьте 50 гр. сахарного песка, 5 гр. соли и размешайте. Постепенно добавляйте 200 гр. манной крупы (чтобы не было комочков) сыпать нужно тонкой струйкой до закипания молока, постоянно помешивая, варить на медленном огне приблизительно 10 минут. Когда каша загустеет выключите и добавьте 40 -50 гр. сливочного масла перемешайте.
Взбейте 4 яичных белка с 80 гр. сахарного песка в крепкую пену, добавьте 50 гр. очень мелко рубленных орехов и ванилин, добавьте в горячую манную кашу и хорошо перемешайте. Разложите по формочкам или в смазанную маслом сковороду. Поверхность каши на сковородке выровняйте, посыпьте сахарным песком смешанным с корицей и прижгите грилем или раскалённым металлическим прутом чтобы сахар за карамелизовался, но можно просто украсить дольками яблок или других фруктов и поставить на 5-7 минут в горячий духовой шкаф. Готовую кашу можно полить сладким сиропом, украсить вареньем, свежими фруктами, орехами. Во общем проявите фантазию. Подавать с холодным молоком, лучше со сметаной. Приятного аппетита вам и вашим деткам!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Екатерина Романова
супер!
СсылкаПожаловаться
Марина Овсянникова
слишком жирно и сладко.
СсылкаПожаловаться
Марина Маслова
кошмар калорий несчетное количество. Раньше люди физически работали могли себе такое позволить, а сейчас только борцам сумо такое подойдет.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
АнонимПродолжение ЖМ--Ж + возможный М
Мне многие пиняли на мою неграмотность и я решила в ворде проверять.
Ну что тут сказать.
Освободила я ей место для одежды в шкафу и тумбочку около кровати. Она со своим чемоданом, ноутбуком и велос...
165
Елена ЕленаВопрос опытным женщинам
Добрый день!
Пишу не для осуждения меня, а с просьбой оценить поведение другого человека со стороны.
Букв будет много.
Мне 26 лет, из них 6 лет в браке(с первым и единственным моим мужчиной), до...
159
ОксанаПеревод на дистант.обучение со 2 ноября по 11 января.
На самом деле или снова вранье?
105
АнонимСитуация
Пришел муж домой и завёл с разговор. Сказал, что ему снесло голову: влюбился в коллегу-подчиненную. Она младше на 15 лет. Муж семью рушить не хочет, но не знает, что делать.Поэтому честно признался...
104
Лиса ПатрикеевнаЧем смазать укус
Девочки, чем смазать укус, что бы скорее зажил. Дочку в саду сильно укусили за лицо, нам и ранка и синяк. Впервые с таким сталкиваюсь, в аптечке даже нет ни чего( боюсь еще, что шрамик остаться мож...
84
Рано ОсипенкоОсторожно!!! Новый лохотрон
В общем обычный день. Муж работает,я делаю домашние дела, дочка что-то делает в зале. Слышу, поднимает трубку (ну,она иногда, когда я занята поднимает трубку, если важное - несёт телефон мне). Ещё ...
83
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru