Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Супы

Гречневый суп с фрикадельками


Гречневый суп с фрикадельками
30 минут
+36

Ингредиенты
  • картофель
    1 штука
  • морковь
    0,25 штуки
  • лук репчатый
    0,25 штуки
  • гречневая крупа
    2 ст. ложки
  • фарш-телятина
    100 грамм

Процесс приготовления
Овощи очистите. Картофель и лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на мелкой терке; гречку хорошо промойте и высушите на сковороде. Фарш, немного моркови и лука пробейте блендером. В кипящую воду положите картофель и гречку, чуть посолите и варите 20 минут, затем добавьте остатки моркови, лука, сформированные из получившегося фарша фрикадельки и варите до готовности. Если малыш пока плохо жует, при подаче фрикадельки и картофель слегка разомните вилкой. Приятного аппетита!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Дина Солотенкова
А я в такой супик кладу еще резаное вареное яйцо)
СсылкаПожаловаться
Анна Муллахметова
В ответ на комментарий от Зоя Пугина
Зоя Пугина
А я люблю суп с гречкой варить немного иначе. Перед закладкой в бульон (лучше говяжий) я все ингредиенты слегка обжариваю. Сначала гречку на сухой сковородке, потом картошку с добавлением масла, затем лук, морковь. Вкус получается очень интересный. Попробуйте.
СсылкаПожаловаться
и правда, получилось очень вкусно, СПАСИБО!!!
СсылкаПожаловаться
Зоя Пугина
А я люблю суп с гречкой варить немного иначе. Перед закладкой в бульон (лучше говяжий) я все ингредиенты слегка обжариваю. Сначала гречку на сухой сковородке, потом картошку с добавлением масла, затем лук, морковь. Вкус получается очень интересный. Попробуйте.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Другие рецепты
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru