Главная Рецепты Супы Суп из кролика

Суп из кролика

Категория рецептов: Супы
Рекомендуется детям: Прикорм, 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 1 час 15 минут
Ингредиенты
кролик
700 грамм
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
цветная капуста
300 грамм
картошка (по желанию, можно не добавлять)
2 штуки
Процесс приготовления

Тушку кролика тщательно моем и разделываем на порционные куски.

Варим бульон.
По желанию можно добавить специи.
(примерное время варки 40-60 минут)

Лук мелко режем. Пассируем на сковороде БЕЗ МАСЛА.
Морковь трем на терке,.
Добавляем лук и морковь в бульон, варим 15 минут.
По желанию, добавить картошку, тонко порезанную.

Добавляем цветную капусту, варим еще 15 минут.
По желанию солим, перчим, украшаем зеленью в тарелках.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
24 ноября 2017
Helga
надо попробовать
Это Полезно
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?