Главная Рецепты Супы Гречневый суп с фрикадельками

Гречневый суп с фрикадельками

Категория рецептов: Супы
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
Картофель
2 штуки
морковь
1 штука
лук
1 штука
гречневая крупа
1/3 стакана
фарш (любой)
200-300 грамм
капуста белокочанная (примерно)
200 грамм
помидор
1 штука
Процесс приготовления

Количество ингредиентов я указала на 2,5-литровую кастрюльку. Все зависит от вашего вкуса, любите ли вы густой суп, или жидкий. Можно чего то больше положить, чего то меньше, все зависит от ваших предпочтений.

Итак, чистим картофель, режем произвольно, закидываем к кипящую воду, после того как картофель закипит, отправляем в кастрюлю промытую гречку, фрикадельки и капусту (капусту режем как на борщ).

Теперь делаем зажарку: Лук режем и помидор мелко, морковь трем на терке, и пассеруем на растительном масле. Выкладываем с кастрюлю зажарку и варим суп до готовности, минут 10 еще. Солим, перчим и добавляем специи по вкусу.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
16 декабря 2015
Lara-TOP
вкусненький лёгкий суп)

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?