Главная Рецепты Супы Суп с клёцками

Суп с клёцками

Категория рецептов: Супы
Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
Манка
4 ст. ложки
Яйцо
1 штука
Процесс приготовления

Клецки можно класть в любой супчик, который вы обычно едите. Я готовлю с клёцками куриный суп, но можно с ними готовить и рыбный.

Итак, для начала готовите ваш обычный суп и в самом конце приготовления добавляете клецки.

Как приготовить клецки из манки? Для этого нам нужно взбить яйцо, слегка присолить, всыпать медленно манку, постоянно мешая до образования густой кашицы.

Зачерпывать получившееся тесто чайной ложечкой и отсекать по чуть-чуть другой ложечкой, чтобы получались клецки. Варить суп до готовности клёцек.

Время приготовления я отметила по клецкам, плюс к нему время на приготовление супа.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
19 января 2017
Портова Валентина
Отвечает на комментарий Мария Соколова от 18 января 2017 История беседы (4)
На каком масле? И какой величины Вы делаете клёцки? Обжариваете только из манки, или из муки тоже?
Мария,я просто поддержала рецепт,вспомнив послевоенное детство в Сибири.
18 января 2017
Мария Соколова
Отвечает на комментарий Полина Болдырева от 22 января 2015 История беседы (3)
А я готовлю клецки из муки. А из манки также, только прежде чем варить в бульоне обжариваю на масле на сковороде. Перед каждой новой ложкой споласкиваю её в холодной воде.
На каком масле? И какой величины Вы делаете клёцки? Обжариваете только из манки, или из муки тоже?
18 января 2017
Мария Соколова
Отвечает на комментарий Портова Валентина от 16 августа 2015
Клецки - это сейчас новинка,а в старину на Руси из ржаной муки делали "затируху",это и спасало от голода...
Сейчас такую бурду никто есть не станет.
18 января 2017
Мария Соколова
Отвечает на комментарий Мария Соколова от 18 января 2017 История беседы (5)
Ети - такие люди мохнатые, 2 ростом ))
2 метра

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?