Главная Рецепты Супы Окрошка на кефире

Окрошка на кефире

Категория рецептов: Супы
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
кефир
1 стакан
ветчина
100 грамм
вареный картофель
2 штуки
огурец
2 штуки
редис
3-4 штуки
пучок зелени
1 штука
зубчик чеснока
1 штука
яйцо
2 штуки
Процесс приготовления
1

Один из вариантов приготовления самого популярного летнего супа.

Кроме перечисленных ингредиентов понадобится соль и специи по вкусу.

2

Зелень измельчить, выдавить чеснок, посолить, все вместе растереть.

3

Добавить мелко порезанные картофель и ветчину (можно заменить на отварную курицу или говядину).

4

Добавить порезанные яйца, редис и огурцы.

5

Все перемешать. Залить окрошку кефиром.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
Просто и очень, наверное, вкусно! Надо попробовать...
попробую обязательно
14 марта 2015
nv@olis-lux.ru
Я бы еще добавила минералки и чуть-чуть сметаны. УУУУУУУ ВКУСНЯТИНА
5 марта 2015
Алсу Хакимова
а я заливаю окрошку кефир+ минеральная вода, в пропорции 1:1
26 февраля 2015
Игорь Сан
Окрошка и пельмени-мои любимые блюда, которые не приедаются. Про кефир и айран услышал впервые, да еще и про минералку. Испробую все. Может у кого есть еще рецепты окрошки?
24 февраля 2015
paper
Вместо кефира можно использовать Тан (айран) можно газированный.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?