Главная Рецепты Супы Морковный крем-суп

Морковный крем-суп

Категория рецептов: Супы
Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
рис сухой
150 грамм
морковь
600 грамм
молоко
0,5 литров
масло сливочное
70 грамм
вода
200 мл
желток куриный
2 штуки
соль, сахар
по вкусу 
Процесс приготовления

Морковь почистить, нарезать кружочками.

В кастрюле растопить масло, сложить морковь, потушить под крышкой 10 минут. Залить водой, довести до кипения.

Добавить рис, влить 400 мл горячего молока, довести до кипения и варить 20 минут под крышкой на маленьком огне.

Измельчить суп в блендере. Взбить желтки с оставшимся молоком, посолить и добавить сахар по вкусу.

Влить эту смесь в суп, довести до кипения.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
1 отзыв
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
9 июля 2015
Елена Онищук
Приготовила, получилось вкусно! Единственное,что хочу отметить,так это то, что блюдо супом не является,а кашей скорее! Два ингредиента- рис и морковь. По аналогии тыквенной каши,где тыква и рис. Стоит приготовить,но в качестве каши,вкус замечательный!

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?