Главная Рецепты Супы Суп из тыквы

Суп из тыквы

Категория рецептов: Супы
Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
тыква
150 грамм
картофель сырой
1 штука
морковь свежая
1 штука
лук порей или репчатый
1 штука
сливочное масло
1 ст. ложка
яйцо перепелиное
1 штука
Процесс приготовления

Лук, морковь, картофель, тыкву - очистить. Картофель, тыкву, лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь слегка обжарить на сливочном масле.

В кастрюльку налить 0,5 литра воды и поставить на плиту. В кипящую воду положить тыкву, картофель (лучше если с картофеля будет слита вода несколько раз, крахмал малышам не нужен). Через 3 минуты добавить подготовленные лук и морковь. За 5 минут до готовности влить в суп заранее взбитое яйцо. Заливать осторожно, струйкой, слегка помешивая. В конце посолить, можно добавить для вкуса базилик.

Суп можно подать со сметаной. Если суп измельчить блендером, то получиться супер суп- пюре.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
0 отзывов
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?