Главная Рецепты Гарниры Картофельные драники

Картофельные драники

Категория рецептов: Гарниры
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
картофель
6-8 штук
яйцо
1 штука
мука
2 ст. ложки
разрыхлитель
1 ч. ложка
мясной фарш
300 грамм
лук
1 штука
масло растительное
3 ст. ложки
Процесс приготовления

Картофель очистить и потереть на мелкой терке. Добавить яйцо, муку, разрыхлитель, соль и хорошо перемешать. Репчатый лук потереть на мелкой терке и добавить в фарш, посолить, и хорошо перемешать.

На сковороду с раскаленным растительным маслом столовой ложкой выложить картофельную массу. На картофельную массу выложить немного фарша. Сверху на фарш выложить еще немного картофельной массы.

Перевернуть драники и обжарить с другой стороны. Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и довести драники до готовности.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
Драники _это отличная еда не только Белорусов !!!! Их люббят все Национальности !!! Здоровья всем !!!!
22 января 2016
Лина Маргулис
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ, НАДО ПОПРОБОВАТЬ
12 марта 2016
Генсаныч
Шедеврально!!!
15 апреля 2016
вв к
драники отдельно, котлеты отдельно.
картошки навалом, а вот мяска в него засунуть.... да и толстый так драник получится, и не жареный, а печеный.
9 декабря 2016
Людмила
Вообще-то драники это только из картошки, а с фаршем уже "колдуны" называются
27 декабря 2016
Тогжан Ерболганова
быстро ивкусно
16 февраля 2017
ГАЛИНА вАСИЛЬЕВНА
Отвечает на комментарий Kass от 22 февраля 2014
Это не драники. "Кулинар" никогда не жил в Белоруссии и тем более в Литве. Драники без фарша. Похоже на жареные цыпелины, вот они как раз с фаршем, но их варят и подают со шкварками или грибным соусом. И в них не добавляют никакого разрыхлителя. Всё просто:натереть картофель, лишнюю влагу отжать, добавить яйцо, соль - перец по-вкусу и поджарить на сковородке.
Точно. Драники- картофель тертый , яйцо, соль , перец.

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?