Главная Рецепты Мясо Печеночные оладьи

Печеночные оладьи

Категория рецептов: Мясо
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
Печенка
1 кг
морковь
0,5 кг
крупа манная
2 ст. ложки
соль
1,5 ч. ложек
мука пшеничная
2 ст. ложки
лук репчатый
0,3 кг
яйца куриные
2 штуки
Процесс приготовления
1

Подготавливаем для фарша печенку, морковь и репчатый лук.

2

Все пропускаем через мясорубку.

3

В полученную массу добавляем яйца и крупу манную. Все хорошо перемешиваем.

4

Добавляем муки. По консистенции должно получится как тесто на блины.

5

На сковороду наливаем растительное масло. Хорошо разогреваем и половником наливаем оладьи. Обжариваем с двух сторон.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
13 декабря 2016
Наталья Пылкова
Подскажите, а печень куриную можно? Или только говяжью?
14 декабря 2016
Неизвестно
Я делаю из куриной печени и морковь не кладу,зато котлетки потом складываю в казанчик,заливаю водой со сметаной,солю,перчу и протуиваю. Получается более деетическое блюдо.Деткам можно давать.Внучок уплетает с удовольствием.
22 декабря 2016
Вера Луперенко
Более 40 лет вместе - это cпокойная и счастливая жизнь
26 декабря 2016
Ольга Ольга
Обязательно попробую
Морковь затем чтоьы было вкусно
чтоб были витамины .. ириш, еще зелени порубить
Отвечает на комментарий Неизвестно от 14 декабря 2016
Я делаю из куриной печени и морковь не кладу,зато котлетки потом складываю в казанчик,заливаю водой со сметаной,солю,перчу и протуиваю. Получается более деетическое блюдо.Деткам можно давать.Внучок уплетает с удовольствием.
печенка , тем более через мясорубку, готовится 5 мин! зачем потом еще тушить? от витаминов пшик останется от такого ( лучше отдельно подливу сделать. или просто со сметанкой.
6 января 2017
Неизвестно
Слегка протушиваются,чтобы избавиться от жира,детям жареное не дают.При диетпитании также.

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?