Главная Рецепты Мясо Куриная запеканка "Светофор"

Куриная запеканка "Светофор"

Категория рецептов: Мясо
Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
куриное филе
1 кг
лук репчатый
1 штука
чеснок (зубчики)
4 штуки
яйца куриные
2 штуки
зелень (петрушка или укроп)
25 грамм
сыр или сметана
50 грамм
морковь
1 штука
Процесс приготовления
1

Куриное филе с луком и чесноком измельчить на мясорубке. Солим по вкусу. Добавляем яйца.
Натираем мелко морковь. Зелень рубим в блендере до "кашицы"

2

Делим куриный фарш на три части. В одну добавим зелень, в другую -морковь. Все части фарша хорошо отбиваем.
Укладываем в форму (смазанную маслом): сначала просто фарш (без наполнителей), затем часть с зеленью и, в последнюю очередь, с морковью. Каждый слой хорошенько утрамбовываем.

3

Ставим форму в духовку на 180 градусов, на 30-35 минут.
Минут за 5 до готовности, смазываем запеканку сметаной или посыпаем натертым сыром (по желанию).

Дать запеканке немного остыть и можно нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита.

P.S. Если в форме оказалось много бульона, слейте его аккуратно в отдельную посуду. Такую подливку очень хорошо добавить в гарнир (гречка, рис, картофель).

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
4 января 2017
Инна Павлова
Должно быть вкусно, спасибо!
23 сентября 2016
Алина
вкусно очень
26 мая 2016
Ольга Ольга
Очень вкусно
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?