Главная Рецепты Мясо Мясные "ватрушки"

Мясные "ватрушки"

Категория рецептов: Мясо
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
фарш
1 кг
яйцо
1 штука
творог 5%
250 грамм
сыр плавленный
200 грамм
сыр твердый
50 грамм
зелень
50 грамм
чеснок
2 штуки
Процесс приготовления
1

В мясной фарш (у меня домашний: свинина+ говядина+лук репчатый) добавить 1 яйцо, посолить по вкусу, хорошо вымесить .

2

В отдельной миске смешать: творог, сыр плавленный (у меня был Хохланд), сыр твердый, натертый на мелкой терке. Добавить к творожно-сырной массе 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс.

3

Из фарша сформировать лепешки и сделать в центре углубления. Выложить мясные ватрушки на смазанный маслом противень.

4

Из творожно-сырной массы слепить шарики и выложить в центр фарша (шарики делать небольшими, чтобы начинка не вытекла из котлеты).

5

Запекать при температуре 200 градусов 20 минут, потом убавить до 180 градусов и запекать еще минут 20. Готовые "ватрушки" посыпать мелконарезанной зеленью.

6

Приятного аппетита!

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
обязательно попробую, наыерное вкусно
вкусно, обязательно сделаю
4 сентября 2015
Ирина Бояркина
обязательно попробую
попробую приготовить в ближайшие выходные .Спасибо!
обязательно попробую на выходных . Спасибо за рецепт.
22 декабря 2015
ольга иванова
красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2 марта 2016
Жансауле
Уже выглядит аппетитно!

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?