Главная Рецепты Мясо Мясные котлетки с морковью

Мясные котлетки с морковью

Категория рецептов: Мясо
Рекомендуется детям: 2 - 3 года
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
Свинина
0,5 кг
Говядина
0,5 кг
Морковь
2 штуки
Яйца
2 штуки
Соль
0,5 ч. ложки
Процесс приготовления

Мясо говядину и свинину нарезать кусочками и прокрутить на мясорубке.
В полученный мясной фарш добавить яйца, соль, перец. Фарш хорошенько перемешать.
Морковь сырую очистить, натереть на крупной терке и выложить в фарш.
Для того, чтобы фарш получился удачным, его необходимо тщательно отбить. Для этого его лучше разделить на 2 части и каждую часть брать на ладошку и бросать на стол по раз десять.
Из полученного мясного фарша формовать небольшие котлетки и обжаривать на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
После того, как все котлетки поджарились, выложить из в сковородку, налить немного воды, накрыть крышкой и потушить около 10 минут.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
7 отзывов
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
29 декабря 2014
венера хабибуллина
На Новый год можно приготовить)))
5 ноября 2014
Роман Базоев
super
24 октября 2014
Александр Гусев
Детям нельзя жареное! Я своей младшенькой готовлю только в пароварке и со сметаной или без она прекрасно все ест. А жарить до 3х лет вообще ничего не рекомендуется.
25 сентября 2014
Александр Звигунов
прикольно и немного полезно
28 июля 2014
Елена Рыкова
это интересно, попробую
Надо попробовать, наверное очень вкусно!!!
23 июня 2014
Парасолька
аппетитные котлетки)))
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?