Главная Рецепты Мясо Плов рассыпчатый

Плов рассыпчатый

Категория рецептов: Мясо
Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
мясо
1 кг
морковь
1 кг
рис
0.5 кг
лук
1 штука
масло растительное
100 мл
Процесс приготовления

В раскаленном масле поджариваем лук до золотистого цвета, складываем мясо и продолжаем жарить до румяной корочки.
Морковь порезанную соломкой помещаем поверх мяса, выравниваем поверхность и засыпаем рис.
заливаем водой в двойном количестве от риса. Не перемешиваем до полной готовности.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
14 апреля 2015
APLe
Если хотите получить не сцементировавшийся рис, а рассыпчатый красивый плов, то перед готовкой промойте рис и просушите его на раскаленной сковороде с небольшим добавление подсолнечного масла. Сигналом о том что рис просох и готов к дальнейшей готовке в казане, будет вид сухого не слипающегося (как после промывки) друг с другом риса. Это же применимо и для ризотто.
18 апреля 2015
Снежана
слишком простовато для плова...
25 апреля 2015
Надежда Титоренко
...я думаю, а полезно ли поджаривание для таких маленьких детей?
28 сентября 2015
надежда смирнова
таким способом получится только каша с мясом.
8 декабря 2015
Татьяна Ляшко
еножар
м
детям жареное мясо не желательно
жареное
8 декабря 2015
Татьяна Ляшко
жареное мясо для детей нежелательно
16 декабря 2015
Камилов
Этот не плов, а каша какая-то из перловки

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?