Главная Рецепты Мясо Суфле куриное

Суфле куриное

Категория рецептов: Мясо
Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
куриное филе
60 грамм
желток сырой
1 штука
молоко
2 ст. ложки
масло сливочное
1 ст. ложка
Процесс приготовления

Хорошо вымойте куриное мясо, просушите на салфетке. Пропустите через мясорубку два раза. Затем смешайте и взбейте с яичным желтком, молоком, половиной количества сливочного масла, солью. Взбивать можно вилкой, или миксером.
Нагрейте духовку до 180 гр. С. Формочку смажьте остальной половиной количества сливочного масла, выложите массу и поставьте в духовку на слабый огнь. Запекайте не меньше 30-35 минут.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
7 отзывов
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
30 апреля 2011
Алла Горбушина
сделаю обязательно для своей дочурки.спасибо.
29 июля 2011
Натали...Натали
какое Мясо, не понятно)))Филе или курицу????
14 сентября 2011
Екатерина Кучугура
Отвечает на комментарий Натали...Натали от 29 июля 2011
какое Мясо, не понятно)))Филе или курицу????
грудку естественно
14 сентября 2011
Екатерина Кучугура
Отвечает на комментарий Натали...Натали от 29 июля 2011
какое Мясо, не понятно)))Филе или курицу????
Получается очень вкусно и нежно,ребенок в восторге!
Спасибо большое за рецепт
Рецепт супер!!! Но я готовлю из отварной курицы (варю бульон для первого, потом разбираю курицу, что то оставляю для супа, а остальное в суфле) и время в духовке 15-20 минут ( в зависимости от получившейся порции). И ест вся семья от млада до велика с жидким картофельным пюре улетает на ура. С ребенком по старше можете добавить репчатый лук (на любителя) моим нравится.
Отвечает на комментарий Татьяна Евсютина (Дудкина) от 15 февраля 2012
Рецепт супер!!! Но я готовлю из отварной курицы (варю бульон для первого, потом разбираю курицу, что то оставляю для супа, а остальное в суфле) и время в духовке 15-20 минут ( в зависимости от получившейся порции). И ест вся семья от млада до велика с жидким картофельным пюре улетает на ура. С ребенком по старше можете добавить репчатый лук (на любителя) моим нравится.
P.S. не добавляйте белок, получится не воздушное, а как большая котлета, уже проверила - печальный опыт :(

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?