Главная Рецепты Мясо Пюре из печени

Пюре из печени

Категория рецептов: Мясо
Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
Печень
50 грамм
вода
25 мг
молоко
15 мг
масло сливочное
3 грамма
Процесс приготовления

Говяжью печень промыть в проточной воде, снять пленку, вырезать желчные протоки, нарезать мелки­ми кусочками, слегка обжарить в сливочном масле, добавить воду и тушить в духовке 7-10 мин. в закры­той кастрюле. Печень охладить, пропустить дважды через мясорубку, протереть через сито, немного по­солить, добавить горячее молоко, довести до кипе­ния. В готовое пюре добавить сливочное масло, тща­тельно перемешать.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
2 отзыва
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
13 ноября 2010
юлия
а в тему в ингредиентах указано печенье
13 октября 2011
alia kmet
Отвечает на комментарий юлия от 13 ноября 2010
а в тему в ингредиентах указано печенье
Суто техническая ошибка.

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?