Главная Рецепты Мясо Нежные котлетки из печени

Нежные котлетки из печени

Категория рецептов: Мясо
Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
луковица
1 штука
печень куриная
800 грамм
морковь
1 штука
зубчик чеснока
2 штуки
яйцо
1 штука
сметана
0,5 стаканов
масло растительное
2 ст. ложки
Мука пшеничная
2 ст. ложки
Процесс приготовления

Печень вымыть, очистить от прожилок, пропустить дважды через мясорубку. В печеночную массу натереть морковь, добавить очень мелко порезанные чеснок и лук, все перемешать.
Добавить муку, соль, яйцо, тщательно смешать все ингредиенты.
Массу выкладывать на сковороду ложкой, обжаривая с двух сторон. При подаче полить сметаной.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
Отвечает на комментарий Елена от 21 ноября 2010 История беседы (2)
В 1.5-2 года, чеснок нужно давить, потом перетирать в кашицу, а затем ложечкой "отбирать" сок (если немного мякоти попадёт - не беда), но немного чеснока деткам не повредит, ведь это природный антибиотик, а в сезон осень/зима - самое то, чтоб не болели, поверьте, своего сына уже вырастила...
Спасибо знать буду!
13 декабря 2010
Валентин Тесленко
рецепт хороший, но не для маленьких.Это для детейстарше 5 лет.
4 апреля 2013
Ангелочек
Спасибо, сегодня приготовила для себя :) Ну очень вкусно! Пальчики оближешь!
спасибо, моей семье понравилось
3 июля 2013
Inna Kushnir
Нежные котлетки из печени просто вкусняшки!
15 декабря 2013
Замзагуль Агатаева
отлично
котлеты очень вкусные.

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?